Ricette di Giulio Rossi

L'unione della passione per la cucina e per il web hanno generato Ricette della Nonna, che giorno dopo giorno diventa sempre più bello e visitato.

Paste di meliga, frollini al mais piemontesi: un gusto autentico per un dolce momento
Paste di meliga, frollini al mais piemontesi: un gusto autentico per un dolce momento
Le paste di meliga sono dei frollini piemontesi tipici della provincia di Cuneo, delle valli di Lanzo e del biellese. Sono preparati con un impasto..

Involtini di pollo e cicoria, un piatto leggero e saporito per un pranzo salutare
Involtini di pollo e cicoria, un piatto leggero e saporito per un pranzo salutare
Un secondo leggero e invitante, ideale per aiutare i più piccoli ad apprezzare la verdura. Involtini di pollo sì, ma con una marcia in più, grazie..

Omelette gustosa con mozzarella e origano, un piatto veloce e delizioso per cene last-minute
Omelette gustosa con mozzarella e origano, un piatto veloce e delizioso per cene last-minute
L’omelette è un secondo piatto a base di uova molto gustoso e sostanzioso. E’ un piatto che risolve una cena all’ultimo minuto in quanto è..

Tortino di patate e scamorza affumicata, una delizia rustica per riscaldare le serate in famiglia
Tortino di patate e scamorza affumicata, una delizia rustica per riscaldare le serate in famiglia
Il tortino di patate e scamorza affumicata è un secondo piatto veramente semplice e veloce da preparare, piacevole da gustare in ogni periodo..

Involtini di prosciutto cotto, un piatto veloce e gustoso che conquista grandi e piccini
Involtini di prosciutto cotto, un piatto veloce e gustoso che conquista grandi e piccini
Gli involtini di prosciutto cotto rappresentano una ricetta semplice e sfiziosa, che piacerà molto anche ai vostri bambini. Nonna ha utilizzato la..

Torta di patate rustica e deliziosa, un piatto tradizionale che conquista ogni palato
Torta di patate rustica e deliziosa, un piatto tradizionale che conquista ogni palato
La torta di patate è un piatto rustico che ricorda un soufflè per la sua leggerezza e sapore. Ideale sia come antipasto che come contorno..

Polpette alle spezie, un piatto esotico e originale per un secondo che stupisce
Polpette alle spezie, un piatto esotico e originale per un secondo che stupisce
Le polpette in padella in bianco si distinguono come un eccellente secondo piatto, ideali da servire calde accompagnate da patate arrosto o fagiolini..

Penne alla ricotta e pomodoro, un piatto cremoso che conquisterà il tuo palato con la sua semplicità
Penne alla ricotta e pomodoro, un piatto cremoso che conquisterà il tuo palato con la sua semplicità
La ricetta delle penne con ricotta e pomodoro è un primo piatto che unisce semplicità e gusto. La cremosità della ricotta e il sapore intenso..

Pasta al radicchio di Treviso e salsiccia, un piatto invernale che scalda il cuore
Pasta al radicchio di Treviso e salsiccia, un piatto invernale che scalda il cuore
Un piatto che unisce il gusto amarognolo del radicchio di Treviso tardivo alla sapidità della salsiccia, creando un abbinamento perfetto per i mesi..

Pollo panna e pancetta, una ricetta cremosa per conquistare ogni palato
Pollo panna e pancetta, una ricetta cremosa per conquistare ogni palato
Una ricetta che combina il petto di pollo con la pancetta in una deliziosa crema di panna, creando un piatto ricco e appetitoso che può essere..

Gnocchi con pesto leggero e gamberi, una delizia per il palato
Gnocchi con pesto leggero e gamberi, una delizia per il palato
Questo primo piatto combina la delicatezza degli gnocchi con la freschezza dei gamberi e la cremosità del pesto leggero, per un risultato gustoso e..

Dolce risveglio con i biscotti morbidi allo yogurt, leggeri e deliziosi
Dolce risveglio con i biscotti morbidi allo yogurt, leggeri e deliziosi
I biscotti morbidi allo yogurt sono dei semplici e ottimi biscotti, ideali per chi è alla ricerca di un’opzione light da inzuppare nel latte o..

Biscotti Rigoli fatti in casa, croccanti delizie da accompagnare al tuo tè o caffè mattutino
Biscotti Rigoli fatti in casa, croccanti delizie da accompagnare al tuo tè o caffè mattutino
I Biscotti Rigoli, un classico delle merende italiane, sono facili da rifare a casa. Perfetti da inzuppare nel caffè o da gustare come snack, questi..

Biscotti con arachidi e cioccolato, l’abbinamento perfetto per uno snack goloso e croccante
Biscotti con arachidi e cioccolato, l’abbinamento perfetto per uno snack goloso e croccante
Un’irresistibile combinazione di dolce e salato, i biscotti con arachidi e cioccolato sono perfetti per uno snack goloso. Le arachidi salate si..

Un viaggio nei sapori tradizionali del Veneto con una torta dal nome particolare
Un viaggio nei sapori tradizionali del Veneto con una torta dal nome particolare
La torta putana è un dolce tipico veneto, esempio perfetto di cucina del riuso. Creato per utilizzare il pane raffermo, questo dolce è arricchito..