Baci degli innamorati: come fare i piccoli tartufi al cioccolato da regalare a San Valentino
I baci degli innamorati sono dei piccoli tartufi al cioccolato arricchiti con delle decorazioni a piacere che li rendono adatti a occasioni speciali come San Valentino o per festeggiare un anniversario con la persona del proprio cuore. Sono piccole tentazioni al cioccolato da gustare assieme al vostro Valentino. Ed è risaputo, un bacio tira l’altro…
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Indice dei contenuti
- 1. Ingredienti
- 2. Tempi e dosi
- 3. Come fare i baci degli innamorati
Ingredienti
- 250 gr di biscotti secchi tipo Oro Saiwa
- 75 gr di cacao amaro in polvere
- 50 gr di burro
- 100 gr di nocciole
- 50 ml di liquore per dolci o spremuta d'arancio
- 1 tuorlo d'uovo
- 3 cucchiai di zucchero
- farina di cocco , codette al cioccolato o granella di pistacchio qb
Tempi e dosi
- Tempo Preparazione: 25 Minuti
- Dosi: 15 Baci
- Difficoltà: Facile
- Calorie: 340
- Cucina: Italiana
- Categoria: Dolci
Come fare i baci degli innamorati
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Tritate i biscotti, unite lo zucchero, il cacao e le nocciole tritate.
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Aggiungete il liquore o la spremuta, il tuorlo e il burro ammorbidito.
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Lavorate bene con le mani l’impasto in modo da renderlo omogeneo quindi, con le mani bagnate, formateci delle palline.
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Fate rotolare i baci appena formati nella farina di cocco, nelle codette al cioccolato o nella granella di pistacchi a seconda dei vostri gusti.
Qualche consiglio: se devi farli senza nocciole aggiungi un po’ di biscotti secchi in più. Puoi anche usare le fette biscottate, basta che non utilizzi i biscotti frollini.
Inoltre, per liquore per dolci intendiamo quel che preferite, ma di solito consigliamo il rum o l’amaretto.
E sfruttati bene la pagina delle ricette di San Valentino.
Da sempre mi piace la buona tavola, ancora di più se cucinata da altri, ma un pò per dovere ma anche un pò per piacere mi diletto ai fornelli, concentrandomi soprattutto su cose rapide ma gustose, soprattutto da quando ho un bimbo. Quindi il mio motto è: massima resa nel più breve tempo possibile!
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