Biscotti con pasta di zucchero natalizi

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I biscotti con pasta di zucchero natalizi possono essere utilizzati in tanti modi: sono perfetti per decorare in modo goloso il vostro albero di Natale oppure potete utilizzarli come regalo da fare ad amici e parenti.

Potete personalizzare i biscotti ricoperti di pasta di zucchero secondo la vostra fantasia. Nonna in questa ricetta vi propone come base una ricetta di pasta frolla al cacao, ma potete scegliere anche una pasta frolla normale. Tutte le dosi di pasta frolla al cacao, ghiaccia reale e pasta di zucchero le trovate cliccando i link all’interno della ricetta.

Sono dei biscotti pronti per essere appesi all’albero di Natale, ma se volete solo preparare dei biscotti decorati per i bambini, potete non fare il buchino per appenderli e regalarglieli.

Ingredienti

  • 300 gr di pasta frolla al cacao
  • 150 gr di pasta di zucchero
  • 150 gr di ghiaccia reale
  • zucchero a velo qb
  • codette colorate a pallina color argento qb
  • Tempo Preparazione: 30 Minuti
  • Tempo Cottura: 15 Minuti
  • Tempo Riposo: 30 Minuti
  • Dosi: 25 Biscotti
  • Difficoltà: Facilissima
  • Cucina: Italiana
  • Categoria: Biscotti

Come fare i biscotti di Natale ricoperti in pasta di zucchero

  1. Preparate la pasta frolla al cacao secondo la ricetta. Una volta pronta la pasta frolla, intagliate dei biscotti tondi con una formina e, servendovi di uno stecchino, formate un piccolo buchino all’apice.

  2. Scaldate il forno a 180°. Mettete i biscotti su una teglia rivestita di carta forno, cuoceteli in forno caldo per una quindicina di minuti. Una volta pronti, lasciateli raffreddare completamente.

  3. Preparate la ghiaccia reale seguendo questa ricetta e trasferitela in una sac à poche.

  4. Biscotti di Natale decorati in pasta di zucchero foto e ricetta

    Una volta raffreddati i biscotti, dedicatevi alla decorazione. Spolverate con un po’ di zucchero a velo il piano di lavoro e stendeteci sopra la pasta di zucchero. Servendovi di uno stampino natalizio (fiocco di neve, albero di Natale, abete…) intagliate tante forme diverse. Se non avete a disposizione dei tagliabiscotti di Natale potete acquistarli velocemente su Amazon.

    Sul retro di ogni formina di pasta di zucchero fate dei piccoli puntini con la ghiaccia reale (servirà da collante) e adagiatela ogni biscotto. Schiacciate dolcemente la pasta di zucchero sulla frolla in modo che si attacchi bene.

    Ora disegnate altri puntini con la ghiaccia reale sui biscotti e decorateli con le perline di zucchero color argento. Lasciate indurire bene il tutto prima di applicare lo spago, un bel fiocco per poi appendere questi deliziosi biscotti all’albero di Natale.

Biscotti in pasta di zucchero foto e ricetta

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