Dolci e dessert

Sbriciolata alle fragole
La sbriciolata alle fragole è un dolce formato da un guscio di pasta frolla ripieno di crema pasticciera e fragole. Nonna ama preparare la..

Dessert di albicocche
Una ricetta davvero semplice e molto golosa a base di albicocche per invogliare a mangiare la frutta a chi fa difficoltà a mangiarla come i bambini...

Crostata alle amarene
La crostata di amarene è un dolce che richiama ai sapori di una volta, ideale come colazione, merenda o sfizio durante la giornata. Se vi avanza la..

Bavarese di albicocche e mirtilli
Questa bavarese di albicocche e mirtilli è ideale per chi apprezza i dolci freschi e dal gusto leggermente acidulo. Una ricetta idonea a chi non..

I 10 ciambelloni più soffici e profumati
Il ciambellone è una delle torte da colazione e da merenda più apprezzate. Considerato il dolce della tradizione casalinga per eccellenza e..

Cheesecake alle pesche senza cottura
La cheesecake alle pesche è una “italianizzazione” del tradizionale dolce americano, con l’introduzione di un ripieno di ricotta..

Tortino al cioccolato ripieno alle fragole
Il classico tortino di cioccolato reso ancora più goloso dalla presenza di un cuore di composta alle fragole, se volete fare una variazione..

Sfoglie di crema e fragole
Un dolce semplicissimo e veloce da fare a base di fragole per un dessert ideale per un pranzo tra amici.

Crema catalana alle fragole
La crema catalana alle fragole è una variante molto primaverile della classica e sempre ottima crema catalana: con l’aggiunta di fragole, e..

Crostata di ricotta e Nutella
La crostata alla ricotta è un classico della tradizione dolciaria italiana. In questa ricetta viene proposta nella sua variante alla Nutella. Chi..

Torta di mele al profumo di fragole
Questa torta di mele è caratterizzata dalla presenza di un frullato di fragole al limone e zucchero che la rendono piacevolmente acidula.

Cheesecake Foresta Nera
La cheesecake Foresta Nera è la versione più fresca e veloce della tipica torta tedesca a base di cioccolato, panna e ciliegie sciroppate. Il..

Pasticcini con glassa al cioccolato
Entrare in una pasticceria è un po’ come tornare bambini, si rimane rapiti da vassoi traboccanti di pasticcini dalle più svariate forme e..

Torta renetta
Questa torta è un classico dolce di mele, reso soffice e spugnoso dalla presenza della ricotta. Come si evince dal nome sono state utilizzate nella..

Cassata siciliana
La cassata siciliana è uno dei dolci più famosi della Sicilia. Ricotta di pecora, marzapane e canditi trovano il loro trionfo in questo dolce ricco..