Ricetta del giorno

Basta cuocere il pollo, grigliare le verdure e preparare il pesto: ti serve mezz’ora al massimo
Insalata di pollo con verdure grigliate è una ricetta estiva facile da preparare, buona e saporita, per un pranzo pratico o una cena veloce...

Rendi la tua pasta al forno super autunnale: prova a farla così
La pasta al forno con i funghi è un piatto ideale per riunire la famiglia intorno alla tavola o per deliziare i vostri ospiti per un pranzo o una..

Autunnale, friabile, succosa: la torta di more, rustica e facilissima
La torta di more è un dolce classico facile e divertente da cucinare, per sfruttare il sapore forte e succoso di queste bacche autunnali. Semplice,..

Torta carote e noci, con una glassa al limone è rustica ed elegante
La torta carote e noci è un dolce molto rustico e genuino che mette assieme ingredienti molto semplici e reperibili (carote e noci) per creare una..

Coniglio e San Daniele? Che coppia: in 20 minuti hai spiedini meravigliosi
Gli spiedini di coniglio sono un secondo piatto insolitamente raffinato, utilizzando un tipo di carne inusuale per questo tipo di preparazione...

Rigatoni autunnali? Non è la Mari e Monti, usa gallinella e porcini
La pasta con gallinella è un primo piatto che facciamo assieme ai funghi porcini, dai sapori e profumi autunnali e unisce i tipici sapore del mare a..

Verdure di stagione, formaggio fuso e forno caldo: cena ottima ma poco sforzo
Lo sformato di verdure di stagione è un secondo piatto rustico e versatile per valorizzare le verdure fresche. Può rappresentare un pasto completo..

Come cucinare i pagelli al forno e trucchetto per sapere se sono cotti
L’accostamento del pesce con i capperi è un grande classico della cucina mediterranea e di mare. In questa ricetta i pesci utilizzati sono i..

Autunno in fetta: torta zucca, mele e cioccolato che scalda il cuore e fonde in bocca
La torta zucca e cioccolato è un dolce con tutto il profumo dell’autunno, soffice, umida e avvolgente. La zucca sta bene col cioccolato..

Un secondo che sa (ancora) d’estate: polpo al vino bianco, verdure grigliate e patate
Polpo e verdure grigliate è un secondo piatto di pesce della cucina nostrana che si fa con passaggi semplici. Nella ricetta del polpo e verdure il..

Oscura, golosa e facilissima: fai la Torta Nera con nocciole e rum
La Torta Nera è una torta dal sapore molto, molto deciso, che si fa con una base di pasta frolla, molto caffè e liquore. La ricetta di Nonna è..

Puoi mangiarla anche a dieta: ricetta per fare triglie e piselli
Questa ricetta composta a partire da triglie e piselli è una piacevole apertura per una cena a base di pesce. Una soluzione veloce, semplice e anche..

Economico, colorato, cremoso e in 5 minuti: così si fa il risotto alle carote
Il risotto alle carote è un primo piatto facile, veloce, ed incredibilmente economico. È un risotto alle carote cremoso a tre colori: il bianco..

È una vera ‘torta settembrina’: ecco come si fa e cosa c’è dentro
La torta con fichi secchi e uva si propone come un vero e proprio tributo ai frutti di fine estate e inizio autunno, celebrando in maniera ghiotta i..

Vuoi un dessert veloce ma d’effetto? Prova queste tortine di frolla con crema al cioccolato
Queste tortine al cioccolato sono un piccolo peccato di gola che si fa con la pasta frolla, una crema al cioccolato fondente e panna. Escono 4..