Ricetta del giorno

Non fare la solita pasta e ceci:  basta un ingrediente in più per farla super cremosa
Non fare la solita pasta e ceci: basta un ingrediente in più per farla super cremosa
Una minestra semplice ma gustosa, con pochi ingredienti, da gustare ben calda nei freddi giorni invernali.

Come fare una torta a forma di cuore a San Valentino: consigli per decorarla con la pasta di zucchero
Come fare una torta a forma di cuore a San Valentino: consigli per decorarla con la pasta di zucchero
Quando pensiamo a una torta per San Valentino, la scelta ricade quasi sempre sul romanticismo essenziale: una torta a forma di cuore. Per la persona..

Non avresti mai pensato di farli viola: ricetta e trucchi per fare gnocchi a colori bellissimi
Non avresti mai pensato di farli viola: ricetta e trucchi per fare gnocchi a colori bellissimi
Questi gnocchi di patate dal color violetto sono stati preparati con la varietà di patate Vitellotte noire. Questo tubero originario..

Si preparano in Alto Adige e in Austria: come fare i veri spätzle e condirli come un vero tirolese
Si preparano in Alto Adige e in Austria: come fare i veri spätzle e condirli come un vero tirolese
Gli spätzle sono degli gnocchetti preparati con ingredienti semplici come latte, farina e uova che si preparano in Alto Adige e in Austria. Si..

Sono fatti senza burro e con poco olio: ricetta per fare dei biscotti bicolore leggeri e perfetti per fare attenzione alla linea senza rinunce
Sono fatti senza burro e con poco olio: ricetta per fare dei biscotti bicolore leggeri e perfetti per fare attenzione alla linea senza rinunce
Questi biscotti sono fatti senza burro e con poco olio: vengono, naturalmente, un pò più secchi del normale, ma sono estremamente più leggeri e..

Come fare i baci di dama, i dolci tipici a base di nocciole del Piemonte
Come fare i baci di dama, i dolci tipici a base di nocciole del Piemonte
I baci di dama sono dei biscotti alle nocciole originari del Piemonte. Il loro nome deriva dalla loro particolare forma, ricordano infatti due labbra..

Il plumcake al caffè è la variante del classico plumcake allo yogurt che non vedrai l’ora di provare
Il plumcake al caffè è la variante del classico plumcake allo yogurt che non vedrai l’ora di provare
Il plumcake al caffè è una gustosa variante del classico plumcake allo yogurt. Un dolce soffice da preparare con facilità e e da consumare per per..

La versione inedita e colorata del classico polpo con le patate: ricetta e come farlo rosa
La versione inedita e colorata del classico polpo con le patate: ricetta e come farlo rosa
Il polpo con barbabietole e patate è molto saporito e sfizioso oltre ad essere molto colorato in quanto la barbabietola rilascia un caldo colore..

Crostata al ripieno di ricotta profumata all’arancia
Crostata al ripieno di ricotta profumata all’arancia
Una crostata al ripieno di ricotta profumata all’arancia veramente deliziosa. Una variante della classica crostata di ricotta e gocce di..

Hai mai pensato di colorare la pasta in modo del tutto naturale? Ecco come fare le farfalle in viola
Hai mai pensato di colorare la pasta in modo del tutto naturale? Ecco come fare le farfalle in viola
Avete mai pensato che si potesse colorare la pasta in modo naturale? Le farfalle in viola sono colorate con della barbabietola bollita e si prestano..

Il tortino dal cuore tenero da fare a San Valentino: basta un piccolo trucchetto per renderlo ancora più goloso
Il tortino dal cuore tenero da fare a San Valentino: basta un piccolo trucchetto per renderlo ancora più goloso
Il tortino al cioccolato è un dolce di una golosità infinita. Lo si può considerare come una specie di incrocio fra la torta tenerina ferrarese e..

Con una manciata di ingredienti che di sicuro già hai in casa porti in tavola uno sformato che è una vera specialità
Con una manciata di ingredienti che di sicuro già hai in casa porti in tavola uno sformato che è una vera specialità
Uno sformato semplice, con patate, ceci, prosciutto, parmigiano e uova a renderlo sostanzioso.

Vongole e cicerchie insieme? In questa sorprendente vellutata mare e terra si incontrano
Vongole e cicerchie insieme? In questa sorprendente vellutata mare e terra si incontrano
Una vellutata di sedano rapa impreziosita dalla presenza delle vongole veraci, che donano profumi marini ad un piatto più figlio dell’orto che..

Polpette vegetariane light: ricetta senza pane e come fare la panatura speciale che le rende super croccanti
Polpette vegetariane light: ricetta senza pane e come fare la panatura speciale che le rende super croccanti
Le polpette sono sempre un piatto gradito, un piatto allegro e informale. Questa versione vegetariana risulta comunque ben equilibrata, con ceci,..

È il dolce perfetto per una merenda sana e buona dell’ultimo minuto: con la sfoglia pronta bastano pochi minuti
È il dolce perfetto per una merenda sana e buona dell’ultimo minuto: con la sfoglia pronta bastano pochi minuti
La sfogliata di pere è un dolce velocissimo da preparare per una merenda autunnale molto golosa. Potete sostituire le pere con le mele e usare la..