Ricette con farina 00

Prima la fai in casa e poi la usi al posto del pane per salumi e formaggi
La focaccia di patate è la focaccia ideale per un antipasto sfizioso e per accompagnare salumi e formaggi in modo originale e insolito rispetto al..

Cenci di Carnevale
I cenci di Carnevale sono i dolci di Carnevale tradizionali della Toscana, che in questa regione prendono il posto delle tradizionali chiacchiere o..

Schiacciata fiorentina
La schiacciata fiorentina (oppure schiacciata alla fiorentina) è un dolce tipico che viene preparato principalmente nel capoluogo toscano durante il..

Torta a forma di cuore
Per realizzare questa torta a forma di cuore Nonna ha preparato come base una torta allo yogurt. L’ha farcita con una crema a base di..

Strombolini, i panini ripieni di mozzarella, pomodoro e basilico
Gli strombolini sono dei deliziosi panini ripieni con pomodoro fresco, mozzarelline e basilico. Immaginate di preparare una pizza e prima di..

Friciò: le frittelle piemontesi
Le friciò sono un’autentica prelibatezza della tradizione gastronomica piemontese, e non vedono l’ora di deliziare i vostri palati con..

Berlingozzo, come fare il dolce tradizionale del Carnevale in Toscana
Il Berlingozzo è un dolce della tradizione toscana, diffuso in modo particolare nel comune di Lamporecchio e nella provincia di Pistoia. Viene..

I limoncini fatti con la ricetta di Nonna Annina sono i perfetti dolcetti di Carnevale
I limoncini di Carnevale sono un tradizionale dolce di Carnevale, ma anche (e soprattutto), una ricetta della nonna DOC che viene tramandata da anni,..

Bocconcini di pollo, il secondo gustoso e facile da fare con radicchio e pinoli
I bocconcini di pollo con radicchio e pinoli sono un piatto che unisce la delicatezza del pollo con il gusto amarognolo del radicchio e la..

La faccio (quasi) ogni pomeriggio e tutte le volte la merenda è un successo
La torta di zucca è una ricetta autunnale che unisce la dolcezza naturale della zucca con ingredienti classici per creare una torta soffice e..

Questa crostata è senza burro, eppure ha la frolla più croccante di sempre
La crostata di mele senza burro è un dolce delizioso e genuino, ideale per chi desidera gustare un classico della pasticceria italiana in una..

Con questa ricetta otterrai una torta golosissima, morbida e fondente all’interno e con una crosticina croccante fuori
La Torta Tenerina, tipica di Ferrara, è conosciuta anche come “torta tacolenta” per la sua umidità e leggera appiccicosità..

Unisci ricotta e cacao e prepara una torta perfetta dalla colazione in poi: non ne avanza mai neanche una fetta
La Torta di ricotta e cioccolato è un dolce facilissimo da realizzare, perfetto per colazione o merenda, grazie alla sua consistenza morbida e al..

Krapfen, la ricetta per farli soffici soffici
I Krapfen sono dolci simili a ciambelle fritte, tipici della cucina tedesca e austriaca, e possono essere ripieni di marmellata, crema o Nutella...

Kipfel di patate, crocchette tradizionali triestine dalla forma unica
I kipfel di patate sono delle deliziose crocchette a forma di ferro di cavallo molto popolari a Trieste e originari della tradizione mitteleuropea...