Ricette con funghi champignon
Crostatine salate
Stampo da muffin, arma segreta per mille cose buone. Oggi proponiamo delle crostatine salate di pasta sfoglia a forma di cestino, un antipasto..
Stufato di manzo con verdure
Questo stufato di manzo con verdure è un piatto abbastanza delicato. La carne in questo caso cuoce a lungo accompagnata da un mix di odori e verdure..
Pasticcio di pollo
Il pasticcio di pollo e patate rappresenta una ricetta di origine anglosassone, tipica delle giornate uggiose e piovose che ricorda il pasticcio del..
Torta salata con funghi e prosciutto
Questa torta salata con funghi e prosciutto ha in comune diversi ingredienti con la celebre pizza capricciosa, perfetta da servire come antipasto o..
Funghi ripieni
I funghi ripieni rappresentano un antipasto semplice e gustoso che funziona bene anche come contorno o secondo piatto e che conquista tutti. Sono..
Polpette carne e zucchine
Le polpette carne e zucchine sono un’idea buona e leggera dal sapore di terra ma delicate, ben diverse dal solito. L’equilibrio dei sapori è..
Fritto alla romana
Si inizia a discuterne giorni, forse anche settimane prima. Ci si rivolge al proprio fruttivendolo di fiducia, che sia quello sotto casa o il banco..
Vellutata di zucca e funghi
La vellutata di zucca e funghi è davvero una ricetta facile che ben si presta ad essere preparata per un pranzo in famiglia, una cena con amici o in..
Petto di pollo al Marsala
Il petto di pollo al Marsala è un secondo piatto meravigliosamente aromatico, ricco e avvolgente: il Marsala con i funghi crea una salsa profumata,..
Funghi ripieni
I funghi ripieni sono un antipasto semplice e gustoso che funziona bene anche come contorno o come secondo piatto: solitamente sono leggeri e si..
Lasagne ai funghi e besciamella
Le lasagne ai funghi e besciamella rappresentano una variante autunnale del classico piatto di lasagne alla bolognese. Una lasagna originale con la..