Ricette con lenticchie

Zuppa di ceci e lenticchie
C’erano una volta le ricette della Nonna, che servivano a riempire lo stomaco anche con pochi ingredienti. La carne si consumava solo la..

Zuppa di legumi
La zuppa di legumi è uno di quei piatti che sanno di casa e di stagioni fredde. È una preparazione semplice solo in apparenza, perché dietro a un..

Lenticchie e cotechino
L’abbinamento principe delle feste, il piatto che viene servito rigorosamente a mezzanotte come auspicio di fortuna e prosperità per..

Zuppa di lenticchie e gamberi
La zuppa fredda di lenticchie e gamberi è una proposta originale per portare in tavola le lenticchie nella cena dell’ultimo dell’anno, senza..

Hummus di lenticchie
L’hummus di lenticchie è una variante del classico hummus di ceci che conquista per la sua delicatezza e per una consistenza ugualmente cremosa,..

Ragù di lenticchie
Il ragù di lenticchie è una alternativa a quello classico, ma comunque molto saporita e gustosa, più economica, più personalizzabile e meno..

Zuppa d’orzo e verdure
Quando fuori comincia a fare freddo non c’è niente di meglio di una buona zuppa. Questa minestra di verdure è ottima da proporre nelle..

La panzanella di lenticchie è l’alternativa per servire in modo originale e sfizioso lenticchie e cotechino a Capodanno
La panzanella di lenticchie di Capodanno è un’idea fresca e originale per portare fortuna con gusto! Reinventa la tradizione delle lenticchie in..

Insalata di lenticchie fredda: ricetta facile e gustosa con salmone affumicato (che si fa in 10 minuti)
L’insalata di lenticchie fredda con salmone affumicato è un piatto fresco, gustoso e facile da preparare in pochi minuti, la perfezione totale..

Paté di lenticchie
Un paté come si deve è cremoso e, all’occorrenza, delicato. Quando è fatto con dei legumi risulta molto versatile: non potrete ottenere mix..

Polpette di pane e lenticchie, la ricetta gustosa per riciclare il pane raffermo
Le polpette di pane e lenticchie sono un delizioso piatto vegetariano ideale per riutilizzare il pane raffermo ma comunque ricco di sapore, causa..

Polpette? Sì, grazie! Ma di verdure e senza pane
Le polpette di verdure senza pane rappresentano un’alternativa leggera e sana alla classiche. Buone e sfiziose anche per un aperitivo o un..

Zuppa di lenticchie
La zuppa di lenticchie è un piatto vegetariano gustoso e nutriente, che offre una combinazione equilibrata di proteine vegetali. I legumi serviti..

Pasta e lenticchie
La pasta e lenticchie è un piatto tradizionale della cucina italiana, diffuso in tutta la penisola. Si tratta di un primo piatto semplice e gustoso,..

Polpette di lenticchie
Le polpette di lenticchie rappresentano una valida alternativa vegetariana alle classiche polpette di carne. La ricetta di Nonna trae ispirazione..