Ricette con olio extravergine d'oliva

Spaghetti al polpo e pomodorini
Gli spaghetti al polpo e pomodorini rappresentano un saporito primo piatto al profumo di mare per tutti gli amanti delle ricette di pesce. Occhio..

Risotto al nero di seppia
Il risotto al nero di seppia è un primo piatto classico per tutti gli amanti del pesce. Una pietanza dal sapore di mare che può esser arricchita..

Patate al forno con prosciutto cotto e mozzarella
Le patate al forno con prosciutto cotto e mozzarella sono molto gustose, saporite e semplici da realizzare. Possono essere servite come antipasto,..

Mandorle salate
Una delle tante prelibatezze dei nostri aperitivi è rappresentata dalle mandorle salate: inusuali, facilissime da fare, buone e altamente..

Spiedini di calamari e gamberi
Gli spiedini di calamari e gamberi rappresentano un gustoso secondo di pesce da consumare in particolar modo nelle calde sere d’estate.

Pupazza frascatana
La pupazza frascatana è un biscotto tradizionale dei Castelli Romani, preparato con pochi e semplici ingredienti: bastano farina, olio, miele e..

Cavatelli molisani
I cavatelli molisani sono un piatto che unisce sapori audaci e una ricca tradizione culinaria. Questa deliziosa preparazione ti porterà direttamente..

Insalata di lenticchie fredda
L’insalata di lenticchie fredda è un piatto gustoso, fresco e facile da preparare in pochi minuti, impreziosita dall’aggiunta del..

Insalata di farro e tonno
L’insalata di farro e tonno rappresenta una di quelle ricette estive facili e veloci, soprattutto perché a base di verdure estive che si..

Coniglio e peperoni
La ricetta del coniglio e peperoni secchi è una ricetta tipica della Basilicata. I peperoni secchi (o cruschi) sono un prodotto tipico della..

Coniglio in porchetta
Il coniglio in porchetta è un secondo piatto tipico della cucina marchigiana. In particolar modo viene preparato nella provincia di Ancona e Pesaro..

Nasello al forno con pomodorini
Un ottimo secondo estivo light e veloce da preparare: il nasello al forno con pomodorini è l’ideale per una cena estiva, magari in riva al..

Linguine all’astice
Squisito, signorile e raffinato, le linguine all’astice sono un piatto storico della cucina italiana che viene spesso aggiunto anche nei menù di..

Pasta carciofi e guanciale
Questa pasta carciofi e guanciale vede i cuori di carciofo al centro della scena in un connubio speciale con il guanciale: un abbinamento gustoso che..

Pasta salmone e pomodorini
Una ricetta facile, con pochi ingredienti, che valorizza le carni delicate del salmone: la pasta salmone e pomodorini è uno dei piatti più facili e..