Guanti Caleni I guanti caleni sono dei dolci fritti a forma di ciambella, tipici della provincia di Caserta, aromatizzati con liquore all’anice e limone. Si..
Spaghetti con polpo al cartoccio Gli spaghetti al polpo al cartoccio rappresentano un saporito primo piatto al profumo di mare per tutti gli amanti delle ricette di pesce.
Se il..
Culurgiones sardi I culurgiones sono una delle ricette sarde più famose e consistono in ravioli di farina di semola ripieni di patate, menta e pecorino. Sono diffusi..
Zuppa di lenticchie La zuppa di lenticchie è un piatto vegetariano gustoso e nutriente, che offre una combinazione equilibrata di proteine vegetali.
I legumi serviti..
Frittata di cipolle La frittata è un piatto succulento di origine contadina o popolana. In genere venivano impiegati avanzi di altre portate per non buttarle via e..