Ricette con olio extravergine d'oliva

Non servono molti ingredienti, ma devono essere di qualità per realizzare questo piatto della tradizione bresciana
Il Manzo all’Olio è un piatto tradizionale della cucina bresciana, noto per la sua ricchezza di sapori e la sua tenerezza. La carne di manzo..

Questo è un contorno davvero furbo, ideale anche per una cena tra amici all’improvviso
Il radicchio in padella è un contorno facile e rapido da preparare, adatto a accompagnare vari piatti. ùAnche se la ricetta tradizionale utilizza..

Pasta con crema di zucchine, una ricetta light ma gustosa per un pranzo semplice
La pasta con crema di zucchine è un primo piatto semplice e leggero, ideale per chi cerca un pasto gustoso ma non troppo pesante. Perfetta per un..

Gli involtini di salmone con mousse di zucchine per un antipasto gourmet
Gli involtini di salmone con mousse di zucchine sono un antipasto sofisticato e visivamente attraente, perfetti per eventi festivi o occasioni..

Scopri i deliziosi cannelloni ricotta e spinaci, un piatto classico perfetto per le feste
Questa ricetta di cannelloni ripieni di ricotta e spinaci è un’opzione ideale per le occasioni speciali, combinando la semplicità della..

Insalata russa, il classico antipasto italiano per le feste
L’insalata russa è un antipasto tradizionale e amato in Italia, noto per la sua combinazione unica di verdure e maionese, perfetto per..

Torta salata con tonno e cipolla rossa di Tropea
La torta rustica al tonno e cipolla rossa di Tropea rappresenta un’ottima opzione per un pasto rapido e delizioso, sia a pranzo che a cena...

Salsa Tzatziki
La salsa tzatziki è una salsa greca fresca e deliziosa a base di yogurt greco, cetrioli, aglio e olio extravergine d’oliva. È un condimento..

Pasta e lenticchie
La pasta e lenticchie è un piatto tradizionale della cucina italiana, diffuso in tutta la penisola. Si tratta di un primo piatto semplice e gustoso,..

Panzerotti con la scarola
I panzerotti con la scarola sono dei fagottini gustosissimi farciti con scarola saltata in padella e condita con olive, pomodori secchi e aglio. Se..

Vitello tonnato
Il vitello tonnato è uno dei secondi piatti freddi più classici della tradizione culinaria italiana da molti chiamato anche vitello tonnè. Secondo..

Pizza di cavolfiore
La pizza di cavolfiore è un’appetitosa variante della pizza che stupirà tutti per la sua bontà.

Polpette di finocchi e ceci
Le polpette di finocchi e ceci possono essere proposte come antipasto ma non solo. Accompagnate ad esempio con riso e altre verdure cotte, o abbinate..

Barbabietole al forno con sesamo, miele e arancia
Le barbabietole al forno sono un contorno gustoso e molto semplici da preparare. Vanno condite con succo di arancia e miele e spolverate con semi di..