Ricette con olio extravergine d'oliva

Lasagne di pesce gourmet
L’autunno si sta rapidamente avvicinando, e la cucina deve adeguarsi. Queste lasagne di pesce gourmet, farcite con una crema di baccalà sono..

Pasta ai finferli
La ricetta per preparare questa pasta ai finferli è molto particolare. Un piatto che unisce insieme tantissimi sapori: pesce, verdure e funghi. Se..

Verdure al forno
Le verdure al forno sono un delizioso contorno adatto in qualsiasi occasione. Sono ottime come accompagnamento a carni alla griglia, pesci al forno..

Schiacciata all’uva
La schiacciata con l’uva è un dolce toscano che celebra il frutto autunnale per eccellenza e l’abbondanza della vendemmia. Meno..

Dolce zucca e cioccolato, il dessert di Halloween che devi fare assolutamente
Il dolce zucca e cioccolato nasce per far contenti grandi e piccini. E’ pensato per la festa di Halloween ma, come i muffin alla zucca e..

Torta salata radicchio e ricotta
La torta salata radicchio e ricotta è un gustoso piatto unico, che viene preparato utilizzando ricotta di capra, radicchio trevigiano IGP e speck..

Ci sono 1000 ricette per fare il polpettone, ma nessuna è golosa come questa
Il polpettone è uno dei piatti tradizionali della nostra cucina. Nonna ha tantissime ricette per il polpettone anche se quella classica è quella..

Lasagne alla crema di zucca e funghi
Una lasagna particolare, a base di una salsa di zucca e funghi porcini secchi, appena colorata da una leggera salsa di pomodoro. Quella delle lasagne..

Spezzatino di vitello ai porri, il segreto per farlo tenerissimo
Lo spezzatino di vitello ai porri è un secondo davvero gustoso, che rappresenta una variante al classico spezzatino in umido. Un piatto che sa di..

Il polpettone è sempre una buona idea: ricetta con salsa rossa ai funghi e semi di girasole
Il polpettone è un classico della cucina italiana, un piatto semplice, ideale per una tranquilla cena in famiglia. Questa ricetta arricchisce il..

Polenta con formaggio e funghi
La polenta con formaggio e funghi è sinonimo da sempre dell’arrivo dell’autunno, così come le castagne. Quella di oggi è una ricetta..

Linguine alla zucca
Le linguine alla zucca rappresentano un primo piatto semplice e poco elaborato, dove la vera protagonista è la zucca, ingrediente che dona la sua..

Grissini a forma di osso: idea di Halloween facile e veloce
I grissini a forma di osso sono una simpatica ricetta da fare ad Halloween per accompagnare una cena stregata a base di zuppa di zucca. Potete anche..

Tagliatelle con farina di castagne al ragù
La farina di castagne viene spesso utilizzata nella preparazione di dolci rustici e sinceri, come il castagnaccio, ma è ottima anche per la..

Ricetta spettrale della torta salata di Halloween: come si fa e trucchi per decorarla
Porta in tavola un antipasto spettrale con questa torta salata Halloween che per un buffet a tema è perfetta. Combina ingredienti autunnali in vari..