Ricette con penne

Pennette all’arrabbiata
Le pennette all’arrabbiata rappresentano l’essenza del matrimonio tra ingredienti basilari e sapore intenso. Nata negli anni ’50 a..

Pennette al ragù di pescatrice
Una classica preparazione, un sugo di pescatrice con il pomodoro, in controtendenza con la maggior parte dei condimenti a base di pesce spesso..

Pasta fredda con peperoni
La pasta fredda è ideale per un pranzo in riva al mare: fresca e leggera può essere condita in mille modi diversi come in questa ricetta presentata..

Penne affumicate
Un piatto di pasta rapido, con il condimento di speck e scamorza affumicata da preparare mentre cuoce la pasta, ideale per una pausa pranzo.

Penne fredde in salsa estiva
Le penne fredde in salsa estiva rappresentano un primo piatto ideale da preparare nelle afose giornate estive, facilmente realizzabile in poco tempo...

Penne alla crema di nasello
Un primo di pesce leggero e facile, con la polpa di nasello cotta ed emulsionato con olio extravergine d’oliva a condire la pasta cotta al..

Penne al pesce spada
Un classico abbinamento orto e mare per queste penne al pesce spada, dove i dadini di pesce appena scottati incontrano le zucchine, il pomodoro e gli..

Penne alla polpa di granchio
Questo piatto era un vero e proprio classico nella seconda metà degli anni ottanta. Oggi non si trova praticamente più nei menù dei ristoranti di..