Ricette con pepe

Polpette di ceci fritte
Le polpette di ceci fritte sono un’ottima proposta per il nostro menù da poter sfruttare in particolare per un aperitivo o da servire insieme..

Salmone al forno con pomodorini
Il salmone al forno con pomodorini è un secondo piatto facile e comodo da preparare, ideale anche per una cena con amici o parenti.

Blecs friulani
Alla scoperta di una ricetta davvero particolare: i blecs friulani, una pasta tipica del Friuli-Venezia Giulia che custodisce un mix di sapori unico,..

Salatini di pasta sfoglia
Questi salatini di pasta sfoglia sono l’ideale per preparare un aperitivo veloce o uno stuzzichino pomeridiano. Sono perfetti per recuperare i..

Pasta con sarde e finocchietto
La pasta con le sarde e il finocchietto rappresenta un primo piatto speciale: una combinazione che riesce a mitigare al meglio la forza del pesce,..

Alette di pollo al forno
Un piatto allegro e vivace, ideale per una cena in famiglia e particolarmente apprezzata dai bambini: la ricetta delle alette di pollo al forno è..

Pasta con scarola e pesce misto
La scarola dona a questo piatto di pasta condito con un semplice sughetto di pesce misto un tocco leggermente amaro ma che rende il piatto una vera..

Pasta con spigola e capperi
La pasta con spigola e capperi rappresenta un inno alla semplicità: un piatto fresco, profumato da capperi e scalogno che richiede pochissimo tempo..

Arrosto freddo in salsa verde
Quando il caldo estivo suggerisce di stare lontani dai piatti fumanti, o quando si vuole organizzare un pranzo in anticipo senza lo stress..

Capocollo di maiale al forno
Il capocollo è un taglio di carne suina adatto a preparazioni dalla lunga cottura: la buona presenza di grasso rende la carne tenera e saporita. In..

Rana pescatrice in guazzetto
La rana pescatrice è un pesce caratterizzato da una polpa soda e delicata. In questa ricetta della rana pescatrice in guazzetto questa tipologia di..

Coda di rospo con patate
Un modo semplicissimo di preparare la coda di rospo, o rana pescatrice, pesce caratterizzato da una polpa soda e delicata. Il timo e la scorza di..

Fesa di tacchino al limone
La fesa di tacchino ha spesso la spiacevole reputazione di essere la solita fettina di carne “da dieta”: tesa, asciutta e con poco..

Baccalà con uvetta
Il baccalà con uvetta, preparato all’arancia, è un modo insolito di preparare questo piatto solitamente realizzato con..

Pasta con mazzancolle e pomodorini
La pasta con mazzancolle e pomodorini rappresenta un’ottima ricetta per un primo piatto delizioso, da accompagnare magari con un buon vino. Una..