Ricette con pepe

Polpette di tacchino al forno
Per realizzare un secondo piatto che conquisti tutti, soprattutto i bambini che hanno dei gusti spesso complicati e mangiano in maniera schizzinosa,..

Polpettone al forno
Il polpettone è uno dei piatti tradizionali della nostra cucina. Nonna ha tantissime ricette per il polpettone ,anche se quella classica è quella..

Polpette di lenticchie rosse
Le polpette di lenticchie rosse sono una golosa alternativa vegetale alle tradizionali preparazioni a base di carne macinata. Una sfiziosità,..

Pasta con rana pescatrice e pomodorini
Considerata a buon diritto una parente nobile dei crostacei per la straordinaria consistenza delle sue carni, la rana pescatrice è una tipologia di..

Petto di pollo al forno impanato
Un secondo di carne semplice, veloce ed economico che si prepara in poco tempo e che piace tantissimo anche ai bambini: è il petto di pollo al forno..

Coniglio al limone
Il coniglio al limone è una di quelle preparazioni che appartengono di diritto all’aristocrazia silenziosa della nostra cucina domestica: un..

Salmone e carciofi
Una ricetta semplicissima, ma adatta anche per una cena con ospiti: salmone e carciofi, un secondo piatto arricchito dalla presenza..

Baccalà in padella
Una preparazione classica e semplice che, in appena 30 minuti, porta in tavola tutto il profumo del mare e il buono di un pesce davvero versatile:..

Friggitelli in padella
Poche cose racchiudono i sapori mediterranei con la stessa sfacciata, irresistibile semplicità di una padella colma di friggitelli che sfrigolano..

Tartare di tonno
La tartare di tonno è un fresco antipasto ma che può diventare anche un secondo piatto o, con un paio di abbinamenti studiati, un pranzo o una cena..

Focaccia al pistacchio
La focaccia al pistacchio è il punto d’incontro perfetto tra la nobile arte bianca della panificazione e la golosità senza freni della..

Code di rospo al forno
Le code di rospo al forno con gamberi e speck possono essere servite come antipasto o come piatto principale, magari accompagnate da una bella..

Ombrina al forno
Invece di acquistare il solito pangasio o il salmone, pesci di cui spesso non conosciamo bene l’origine, Nonna ha deciso di portare in tavola..

Kofte turche
Le kofte (o meglio köfte) sono delle tradizionali polpette che vengono preparate in Turchia e servite su uno spiedino, in maniera simile a quanto..

Cavatelli ai frutti di mare
Nonna ha deciso di stupire i suoi ospiti a pranzo con un primo piatto davvero gustoso: i cavatelli ai frutti di mare. I cavatelli sono una tipica..