Ricette con pepe

Pasta feta e pomodorini
La regina della cucina italiana, la pasta, accompagnata da feta e pomodorini con l’aggiunta di verdure a dare ancora più sapore. Un piatto..

Pollo con carciofi
Il pollo con carciofi è una ricetta semplice della nostra cucina che farà felici sia cuochi che ospiti, a pranzo così come a cena. Un secondo con..

Polpette di tonno e patate
Una ricetta light e leggera, perfetta da fare in friggitrice ad aria per renderla ideale anche a chi segue un regime dietetico: le polpette di tonno..

Zuppa di pesce
Chiedete al vostro pescivendolo di fiducia un buon pescato del giorno, e dunque rigorosamente fresco, scegliete delle varietà economiche ma ricche..

Carciofi alla birra
Loro sono i re dell’inverno, e si possono preparare in tantissimi modi, soprattutto con un pizzico di originalità come la ricetta..

Tortelloni di patate
I tortelloni ripieni di pecorino, patate e menta rappresentano una di quelle ricette capaci di unire semplicità e carattere. La base è una sfoglia..

Gnocchi di pane
Gli gnocchi di pane sono uno di quei piatti che raccontano una cucina intelligente, nata dall’esigenza di non sprecare nulla e di trasformare ciò..

Seppie in zimino
Le seppie in zimino sono tra le ricette più classiche appartenti alla tradizione gastronomica della Liguria. Si tratta di un piatto tanto..

Medaglioni di patate e zucchine
I medaglioni di patate e zucchine rappresentano un contorno gustoso e facile da realizzare con tutta la morbidezza delle patate e il sapore delicato..

Zuppa di legumi
La zuppa di legumi è uno di quei piatti che sanno di casa e di stagioni fredde. È una preparazione semplice solo in apparenza, perché dietro a un..

Cavolfiore gratinato al forno
Quella del cavolfiore gratinato al tonno è una ricetta pensata per i piccoli che non amano le verdure, ma anche per i grandi che vogliono gustarle..

Tagliatelle porcini e gamberetti
Le tagliatelle porcini e gamberetti è il tipico piatto denominato “mari e monti”, ovvero che deve il suo nome alla presenza di funghi e pesce...

Alici marinate
Le alici marinate sono una preparazione che unisce semplicità tecnica e grande attenzione alla materia prima. A differenza delle ricette..

Finocchi gratinati al forno con besciamella
I finocchi gratinati al forno con besciamella sono un contorno caldo, avvolgente e sorprendentemente goloso, capace di trasformare un ortaggio..

Tortino alici e patate
Il tortino di alici e patate è una ricetta semplice e rassicurante. Nasce dall’incontro tra due ingredienti umili ma amatissimi della cucina..