Ricette con pepe

Rotolo di frittata con spinaci
Il rotolo di frittata con gli spinaci è un secondo da poter sfruttare sempre per la sua praticità e per il sapore che riesce a regalare al nostro..

Frittata in crosta
Due ricette diversissime tra loro che si uniscono per formare un secondo piatto, ma anche un antipasto e, perché no, uno spettacolo che incuriosirà..

Paccheri alla Vittorio
Nella piccola cittadina di Brusaporto, in provincia di Bergamo, sorge un vero e proprio tempio della gastronomia italiana riconosciuto a livello..

Peposo toscano
Il peposo toscano è una vera delizia, la carne è così morbida che si taglia con la forchetta e il sapore è intenso. Fa parte della tradizione..

Pollo e zucchine
Il pollo con le zucchine rappresenta un’apprezzabile risorsa avendo poco tempo per preparare il pranzo. Una ricetta apprezzata soprattutto dai..

Pasta con porri e speck
La pasta con speck, porri e pecorino sardo è un primo piatto veramente molto gustoso. Tre ingredienti di grande carattere elaborati in modo semplice..

Lagane e ceci
Le lagane e ceci sono un piatto dalla semplicità disarmante, ma che riesce a conquistare con la sua ricchezza di sapori e profumi. La lagana è una..

Salatini con wurstel
L’ideale per degli stuzzichini con cui accompagnare un aperitivo, per un antipasto delizioso o semplicemente per uno spuntino durante la..

Pasta allo speck
Aggiungere lo speck croccante alla pasta, magari preparata con un ottimo pesto, è uno dei segreti della nostra cucina. Il mix perfetto per un primo..

Pesto di pomodori secchi
Un primo piatto veloce e gustoso, grazie al pesto cremoso di pomodori secchi e reso goloso dalle acciughe e dall’origano. Ideale per..

Pasta vongole e zucchine
Un trionfo di sapori marini, di freschezza da gustare durante una magnifica giornata in spiaggia ma anche un piatto che si può preparare, con le..

Crocchette di riso al forno
Queste crocchette di riso al forno semplicissime da preparare possono essere utilizzata sia come antipasto che come secondo piatto, magari servite..

Zuppa di zucca e ceci
Una zuppa di stagione, con la dolcezza della zucca protagonista, mediata nei sapori dai ceci e nobilitata dalla presenza di crostacei e molluschi:..

Fagioli alla veneta
Ci sono piatti che non hanno bisogno di presentazioni elaborate, perché bastano il profumo e il ricordo a raccontarli. I fagioli alla veneta sono..

Polpette di pollo al curry
Spesso considerato un piatto semplice, il petto di pollo si trasforma nelle polpette di pollo al curry, diventando un’opzione colorata,..