Ricette con prosciutto cotto

È la risposta salata alle dolci cartellate pugliesi: cosa sono, come si fanno e come servirle al posto del pane
Le rose di prosciutto cotto e ricotta sono una deliziosa variante salata ispirata alle celebri cartellate dolci della tradizione pugliese. Con il..

Ti basta una baguette per fare questo delizioso crostone con formaggio e prosciutto
Vi è mai capitato di andare in montagna e assaporare quei buoni formaggi di malga e quei profumati salumi affumicati? Serviti con grande..

Polpettone ripieno, la ricetta con prosciutto cotto e sottiletta per un polpettone originale
Il polpettone ripieno con prosciutto cotto e sottiletta è una delle ricette classiche di Nonna per preparare uno dei secondi piatti di carne più..

Come fare la parigina, ricetta facile e infallibile della pizza di pasta sfoglia della tradizione campana
La parigina è una focaccia ripiena. Si tratta di una sorta di calzone il cui gusto è reso particolare dall’utilizzo della pasta per pizza e..

Gateau di patate
Gateau di patate o gattò di patate o come lo si voglia chiamare, questo souffle di patate rimane una ricetta buonissima. Rappresenta da sempre un..

Come fare un’insalata d’orzo fresca e sfiziosa per un pranzo veloce
Se sei alla ricerca di un’alternativa alla classica insalata di riso, l’insalata d’orzo estiva con fagiolini, uova e prosciutto e olio..

Non è una pizza, ma è capricciosa. Questa torta salata è sfiziosa e super appetitosa!
Nonna ha voluto chiamarla torta salata Capricciosa perchè ha in comune diversi ingredienti con la ben più celebre pizza capricciosa. Perfetta da..

Casatiello napoletano
Il casatiello è un rustico partenopeo preparato a Pasqua. Le sue origini sono molto antiche e risalgono alla Napoli greca e poi romana. Cosa sapere..

Tortano napoletano: la ricetta del rustico napoletano di Pasqua
Il tortano napoletano è una torta salata lievitata pasquale tipica della tradizione napoletana. Simile al casatiello, il tortano napoletano viene..

Sofficini® fatti in casa, la ricetta facile e veloce per fare contenti i bimbi a tavola
Non serve acquistarli se sai come fare i Sofficini® fatti in casa. Puoi farcirli in tanti modi diversi in modo da accontentare tutti i piccoli di..

Non è tonda e neanche a fette: da oggi la pizza vorrai mangiarla solo così
Abbiamo trovato una maniera diversa per mangiare la pizza!

Schiaccio le patate e aggiungo piselli, cotto e funghi: le patate schiacciate non sono mai state così golose
Lo sformato di patate è un piatto semplice e saporito, che può variare dalla classica combinazione di patate e prosciutto cotto all’aggiunta..

Involtini di zucchine
Gli involtini di zucchine con prosciutto e mozzarella sono una deliziosa e invitante prelibatezza culinaria, ideale per stupire i tuoi ospiti con un..

Cordon bleu di melanzane
Il termine cordon bleu indica una deliziosa fettina di pollo o di manzo, ripiena di prosciutto e formaggio. In questa ricetta Nonna ha sostituito la..

Insalata di pasta fredda in salsa crudaiola
Questa insalata di pasta fredda è un vero toccasana quando il caldo è opprimente e avete poco tempo da dedicare alla pausa pranzo. In più, se non..