Ricette con vino bianco

Viene dalla cucina della tradizione la ricetta semplice e sfiziosa per insaporire la classica fettina in padella: ricetta dei saltimbocca alla romana
Viene dalla cucina della tradizione la ricetta semplice e sfiziosa per insaporire la classica fettina in padella: ricetta dei saltimbocca alla romana
I saltimbocca alla romana sono una ricetta della tradizione culinaria laziale ormai diffusa in tutta Italia. Una ricetta semplice ma sfiziosa con la..

Pensavi di poter fare il polpo solo con le patate? Ecco come usare i ceci e fare una ricetta cremosissima a base di polpo
Pensavi di poter fare il polpo solo con le patate? Ecco come usare i ceci e fare una ricetta cremosissima a base di polpo
Una preparazione gustosa, per un piatto anche piacevole alla vista. Il polpo si abbina molto bene con i legumi, in questo caso i ceci secchi,..

Hai mai pensato di unire frutta secca e tacchino? Gli involtini fatti così sono una vera sorpresa e svoltano pranzi e cene in poche mosse
Hai mai pensato di unire frutta secca e tacchino? Gli involtini fatti così sono una vera sorpresa e svoltano pranzi e cene in poche mosse
Gli involtini di tacchino ripieni rappresentano un piatto semplice da preparare con il quale risolvere un pranzo o una cena in modo comunque..

Non hai mai pensato di mangiare la fesa di tacchino così: ideale da gustare fredda, si può preparare in anticipo e con la sua speciale maionese
Non hai mai pensato di mangiare la fesa di tacchino così: ideale da gustare fredda, si può preparare in anticipo e con la sua speciale maionese
La fesa di tacchino è ideale da gustare fredda, da preparare in anticipo e da presentare con un pizzico di fantasia. In questa ricetta ve la..

Il pollo al limone con carciofi è il piatto sostanzioso, facile e veloce per fare il pollo in modo diverso
Il pollo al limone con carciofi è il piatto sostanzioso, facile e veloce per fare il pollo in modo diverso
Il pollo al limone è già un secondo piatto molto gustoso ma con i carciofi diventa ancora più saporito e sfizioso. Una ricetta semplice che..

È la zuppa che porta il mare in tavola: ricetta con pesce fresco e quali pesci non devono proprio mancare
È la zuppa che porta il mare in tavola: ricetta con pesce fresco e quali pesci non devono proprio mancare
La zuppa di pesce è una prelibatezza che porta il mare in tavola. Recatevi dalla vostra pescheria di fiducia e fatevi dare pesce fresco (non quello..

Sono tra i dolci italiani più famosi e amati anche all’estero: ricetta definitiva per fare gli autentici cannoli siciliani
Sono tra i dolci italiani più famosi e amati anche all’estero: ricetta definitiva per fare gli autentici cannoli siciliani
I cannoli siciliani sono una prelibatezza della tradizione dolciaria della più grande isola del Mediterraneo, esportata in tutto il mondo. Li si..


Una versione diversa e golosa del classico polpo e patate: il polpo alla frantoiana è irresistibile nella sua semplicità
Una versione diversa e golosa del classico polpo e patate: il polpo alla frantoiana è irresistibile nella sua semplicità
Il polpo alla frantoiana con purè di patate è una versione diversa di un piatto molto diffuso sulle nostre tavole, ossia il polpo e patate. In..

Come dare un tocco rustico al pollo fritto: ricetta con pastella integrale
Come dare un tocco rustico al pollo fritto: ricetta con pastella integrale
Il pollo fritto è una preparazione sempre gradita. In questa ricetta i bocconcini di petto sono passati in una pastella di uova e farina integrale,..

Come rendere il pollo profumato, cremoso e dal tocco esotico: procedimento e quali spezie non possono mancare
Come rendere il pollo profumato, cremoso e dal tocco esotico: procedimento e quali spezie non possono mancare
Un secondo piatto a base di pollo dal gusto e dal profumo esotico. Le spezie arricchiscono i bocconcini di pollo di un sapore veramente particolare e..

È il primo piatto palermitano per  eccellenza: ricetta per fare la vera pasta con le sarde
È il primo piatto palermitano per eccellenza: ricetta per fare la vera pasta con le sarde
La pasta con le sarde è un tradizionale primo piatto originario di una delle regioni più belle d’Italia: la Sicilia. Un piatto di terra e di..

È il piatto della tradizione invernale per eccellenza: come fare la vera polenta con sugo e salsicce
È il piatto della tradizione invernale per eccellenza: come fare la vera polenta con sugo e salsicce
La polenta è spesso considerata un piatto molto pesante e ricco di calorie. In realtà ha una quantità di calorie abbastanza limitato, sicuramente..

È l’alternativa elegante e di effetto alle classiche chiacchiere di Carnevale: ricetta e come fare i dolci a forma di roselline
È l’alternativa elegante e di effetto alle classiche chiacchiere di Carnevale: ricetta e come fare i dolci a forma di roselline
Le rose di Carnevale sono delle roselline fritte, decisamente carnevalesco, buono e originale, che fa da golosa ed esteticamente piacevole..

Ricetta di un secondo a base di carciofi perfetto da portare in tavola le domeniche in inverno
Ricetta di un secondo a base di carciofi perfetto da portare in tavola le domeniche in inverno
La cima di vitello ripiena ai carciofi è un secondo piatto ideale per i pranzi delle feste, ma anche semplicemente per il pranzo della Domenica.