Pasta speck croccante e philadelphia

di in Primi Piatti

Davvero semplice, veloce da fare, e con pochi ingredienti: questa pasta con speck e philadelphia vi stupirà per la sua bontà.

Ingredienti

  • 180 gr di pasta
  • 90 gr di Philadelphia
  • 50 gr di speck
  • sale
  • Tempo Preparazione:
    15 Minuti
  • Tempo Cottura:
    10 Minuti
  • Dosi:
    2 persone
  • Difficoltà:
    Facilissima

Procedimento

Mettete l’acqua per la pasta sul fuoco e, intanto, preparate il condimento: tagliate a fiammiferi i pezzettini di speck e metteteli a rosolare in una padella a fuoco basso.

Non aggiungete olio, il grasso dello speck basta: una volta che i fiammiferi saranno croccanti metteteli da parte.

Verso fine cottura della pasta, prendete il Philadelphia, stemperatelo con un pò di acqua di cottura della pasta sino a renderlo cremoso e, una volta scolata la pasta, conditela con il Philadelphia e lo speck.

Servite con una macinata di pepe.

Pasta speck croccante e Philadelphia ricetta e foto


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1
Loretta Pepino

sempre buone queste ricette..

2
Lella Nello Frau

Semplice, veloce e buona. Provata oggi a pranzo. Promossa

3
Bianca Pasetti

buonissima........buona domenica

4
Carla Benevelli

è molto appetibile voglio provare a farla

5
Felice Calabrese

......oggi ijetocca.............!!!!!! =D

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