Patate con la camicia

di in Contorni

Le patate con la camicia sono un gustosissimo contorno, semplice e veloce da preparare. Potete accompagnarle ad un piatto freddo a base di salumi oppure ad una bistecca alla griglia.

Ingredienti

  • 300 gr di patate cotte a vapore o lessate
  • 150 gr di provola affumicata tagliata a fettine
  • 1 cucchiaio di origano sbriciolato
  • sale
  • pepe
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

 

  • Tempo Preparazione:
    10 minuti
  • Tempo Cottura:
    10 minuti
  • Dosi:
    2 persone
  • Difficoltà:
    Facilissima

Procedimento

Mettete le patate pelate e cotte al vapore (oppure lessate) in una pirofila.

Condite con l’origano secco sbriciolato, l’olio extravergine di oliva, sale e pepe appena macinato.

Mescolate bene in modo che le patate si insaporiscano, quindi sistematele tutte una vicina all’altra sovrapponendole leggermente.

Ricopritele tutte con le fettine di provola affumicata.

Mettete in forno già caldo a 180 °C e lasciate cuocere per 10 minuti o finchè la provola non inizierà a fondersi.

Estraete dal forno e portate subito in tavola.

Patate con la camicia


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1
Novella Maschowski-licini

io vivo in olanda e la provola non si trova facilmente ......che formaggio posso adoperare in alternativa ? grazie

2
Ricette della Nonna

qualsiasi formaggio che fonda bene

3
Brigida Piazza

Che idea bellissima, la provo. Grazie nonna.

4
Paolo Mario Pinna

Buonissims

5
Anna GiustiNonna

Buonissime piacciono a tutti!!!!

6
Ricette della Nonna

Evviva!

7
Cristina Dumitrache

Bonissime

8
Ricette della Nonna

Grazie Cristina!

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