Ricette con l’aglio facili e veloci
L’aglio è uno degli ingredienti più diffusi e utilizzati nella cucina italiana: immancabile nel soffritto, utile per condire carne e pesce (ma anche le verdure), è decisamente irrinunciabile.
Se non si è spaventati dall’odore caratteristico che lascia (ma che si può contrastare tenendolo a mollo prima di impiegarlo nelle nostre ricette), è inoltre un prezioso alleato della salute.
Utilizzare regolarmente l’aglio nei nostri piatti aiuta infatti a curare le infiammazioni e i processi degenerativi dell’organismo, migliora l’aspetto della pelle (soprattutto per chi soffre di acne) e libera i capelli dalla forfora, e non solo. Secondo alcuni studi, infatti, l’aglio sarebbe anche un potente anti-carcinoma.
Ecco tutte le migliori ricette con l’aglio facili e veloci selezionate per te da Ricette della Nonna.
L’hummus di zucca arrosto e tofu è una variante del classico hummus di ceci, la nota salsa medio-orientale a base di ceci e tahina, la pasta di..
Gli spaghetti al polpo e pomodorini rappresentano un saporito primo piatto al profumo di mare per tutti gli amanti delle ricette di pesce. Occhio..
Cicale è il nome dialettale toscano delle canocchie, crostacei meno pregiati di gamberi e scampi, utilizzati spesso in zuppe e come in questo caso..
Gli spaghetti allo scoglio sono il simbolo supremo della cucina marinara italiana: un primo piatto maestoso dove i succhi di frutti di mare e..
La torta salata con pomodorini è un piatto che richiama alla memoria la tarte Tatin di origine francese, e che può essere servita sia nelle..
La salsa rouille, originaria della Provenza, è un condimento cremoso e dal colore rosso-arancio che ricorda la “ruggine” da cui prende..
Alla scoperta di una ricetta davvero particolare: i blecs friulani, una pasta tipica del Friuli-Venezia Giulia che custodisce un mix di sapori unico,..
La pasta con spigola e capperi rappresenta un inno alla semplicità: un piatto fresco, profumato da capperi e scalogno che richiede pochissimo tempo..
La rana pescatrice è un pesce caratterizzato da una polpa soda e delicata. In questa ricetta della rana pescatrice in guazzetto questa tipologia di..
La pasta con mazzancolle e pomodorini rappresenta un’ottima ricetta per un primo piatto delizioso, da accompagnare magari con un buon vino. Una..
La ricetta di polenta e seppie si realizza utilizzando semplicemente acqua e farina di mais: un piatto versatile che si adatta ad accompagnare..
La pasta ai funghi e pomodoro è una di quelle ricette che potrebbe far scattare una controversia tra gli appassionati di cucina quando si parla di..
I filetti di platessa in padella, realizzati alla pizzaiola, sono un secondo piatto semplice e saporito a base di pesce fresco e salsa di pomodoro..
Gli gnocchi alla sorrentina sono un grande classico della cucina campana: si amano per semplicità e gusto tipico della cucina mediterranea. Un primo..
