Ricette con l’aglio facili e veloci

L’aglio è uno degli ingredienti più diffusi e utilizzati nella cucina italiana: immancabile nel soffritto, utile per condire carne e pesce (ma anche le verdure), è decisamente irrinunciabile.

Se non si è spaventati dall’odore caratteristico che lascia (ma che si può contrastare tenendolo a mollo prima di impiegarlo nelle nostre ricette), è inoltre un prezioso alleato della salute.

Utilizzare regolarmente l’aglio nei nostri piatti aiuta infatti a curare le infiammazioni e i processi degenerativi dell’organismo, migliora l’aspetto della pelle (soprattutto per chi soffre di acne) e libera i capelli dalla forfora, e non solo. Secondo alcuni studi, infatti, l’aglio sarebbe anche un potente anti-carcinoma.

Ecco tutte le migliori ricette con l’aglio facili e veloci selezionate per te da Ricette della Nonna.

Sembra gourmet ma è pronta in pochissimo tempo: non chiamarla solo bruschetta
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Le bruschette sono un piatto tipicamente dell’estate: facili e poco impegnative da preparare risolvono l’antipasto in modo gustoso...

Non sai più come portare le bruschette in tavola? Porta questa combinazione estiva che è una vera sorpresa
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Le bruschette alle melanzane rappresentano una gustosa variante alla classica bruschetta aglio e olio o a quella al pomodoro. Ideali come antipasto..

Non è la solita frittata: questa è perfetta per chi ama mangiare condito ma non pesante
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Oggi vi presentiamo la ricetta per una frittata gustosa da utilizzare per la cena. Potreste utilizzarla anche come antipasto, ma col bilanciamento..

Hummus senza tahina? Ecco come farlo e sostituzioni
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L’hummus è un antipasto, o contorno, nato dalla frullatura di ceci, semi di sesamo ed olio in una crema liscia. La parte dei semi di sesamo..

Non esiste solo quello di ceci: l’hummus di fagioli rossi è la salsa che non sapevi di voler portare in tavola
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L’hummus di fagioli rossi è una variante dell’hummus classico, con un sapore più delicato, meno farinoso ed un colore più forte...

Nei Balcani la chiamano ajvar: è facile e veloce da fare, puoi usarla su carni e formaggi e per farcire i panini in modo originale
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La crema di peperoni è un piatto tipico della stagione estiva. Nella penisola balcanica questo particolare piatto viene chiamato ajvar. Cucinarla è..

È bellissimo da portare in tavola: hummus di barbabietola, una versione inedita dell’hummus classico
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L’hummus di barbabietola è una ricetta fresca e altamente scenografica per gli aperitivi, soprattutto per quelli estivi, oppure come antipasto..

È la ricetta dei pescatori di Ponza: in 50 minuti porti in tavola tutto il sapore vero del mare
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La spigola all’acqua pazza è una ricetta in grado di esaltare il gusto, senza coprirlo, della spigola, uno dei pesci più apprezzati per il..

I peperoni in estate li fai in 1000 modi e ci fai anche un primo piatto che è la fine del mondo
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I peperoni in estate puoi farli in mille modi. Uno fra questi è la pasta con peperoni, un primo piatto tanto aromatico quanto semplice, che punta..

Come si fanno le zucchine marinate? Ricetta facile e veloce
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Le zucchine marinate sono un ottimo contorno estivo. Si preparano facilmente e si conservano per diversi giorni in frigorifero. Non ci sono dosi..

Hummus di ceci e avocado, ricetta facile, fresca e veloce della salsa di tutti gli aperitivi in estate
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L’hummus di ceci e avocado è una ricetta facile, veloce e anche molto fresca che per gli aperitivi in estate è perfetta, specie quando si..

È una rivisitazione scenografica della pasta alla norma: questa pasta con melanzane si mette nel cestino
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La pasta con melanzane è un must della cucina nostrana tipicamente estiva. In questa particolare ricetta della pasta con melanzane al forno, che..

Come fare il pane naan, il pane leggero e friabile che viene dall’India
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Bruschette sì ma falle gourmet: metti insieme fichi e prosciutto per svoltare l’aperitivo
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Hai voglia di un antipasto semplice ma d’effetto? Le bruschette con fichi e prosciutto sono una idea perfetta per stupire con pochi ingredienti e..