Ricette con l’aglio facili e veloci

L’aglio è uno degli ingredienti più diffusi e utilizzati nella cucina italiana: immancabile nel soffritto, utile per condire carne e pesce (ma anche le verdure), è decisamente irrinunciabile.

Se non si è spaventati dall’odore caratteristico che lascia (ma che si può contrastare tenendolo a mollo prima di impiegarlo nelle nostre ricette), è inoltre un prezioso alleato della salute.

Utilizzare regolarmente l’aglio nei nostri piatti aiuta infatti a curare le infiammazioni e i processi degenerativi dell’organismo, migliora l’aspetto della pelle (soprattutto per chi soffre di acne) e libera i capelli dalla forfora, e non solo. Secondo alcuni studi, infatti, l’aglio sarebbe anche un potente anti-carcinoma.

Ecco tutte le migliori ricette con l’aglio facili e veloci selezionate per te da Ricette della Nonna.

Tagliatelle ai funghi porcini
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Le tagliatelle ai funghi porcini sono un primo piatto tipicamente autunnale che fonde pasta fresca e sapori del bosco: i funghi porcini danno un..

Vellutata di zucca e lenticchie
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La vellutata di zucca e lenticchie è un primo piatto molto gustoso e saporito ideale da gustare caldo nella stagione invernale. Le erbe aromatiche..

Hummus di zucca
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L’hummus di zucca arrosto e tofu è una variante del classico hummus di ceci, la nota salsa medio-orientale a base di ceci e tahina, la pasta di..

Spaghetti al polpo e pomodorini
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Gli spaghetti al polpo e pomodorini rappresentano un saporito primo piatto al profumo di mare per tutti gli amanti delle ricette di pesce. Occhio..

Pasta con cicale di mare
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Cicale è il nome dialettale toscano delle canocchie, crostacei meno pregiati di gamberi e scampi, utilizzati spesso in zuppe e come in questo caso..

Spaghetti allo scoglio
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Gli spaghetti allo scoglio sono il simbolo supremo della cucina marinara italiana: un primo piatto maestoso dove i succhi di frutti di mare e..

Torta salata con pomodorini
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La torta salata con pomodorini è un piatto che richiama alla memoria la tarte Tatin di origine francese, e che può essere servita sia nelle..

Salsa Rouille
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La salsa rouille, originaria della Provenza, è un condimento cremoso e dal colore rosso-arancio che ricorda la “ruggine” da cui prende..

Blecs friulani
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Alla scoperta di una ricetta davvero particolare: i blecs friulani, una pasta tipica del Friuli-Venezia Giulia che custodisce un mix di sapori unico,..

Pasta con spigola e capperi
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Rana pescatrice in guazzetto
Rana pescatrice in guazzetto
La rana pescatrice è un pesce caratterizzato da una polpa soda e delicata. In questa ricetta della rana pescatrice in guazzetto questa tipologia di..

Pasta con mazzancolle e pomodorini
Pasta con mazzancolle e pomodorini
La pasta con mazzancolle e pomodorini rappresenta un’ottima ricetta per un primo piatto delizioso, da accompagnare magari con un buon vino. Una..

Polenta e seppie
Polenta e seppie
La ricetta di polenta e seppie si realizza utilizzando semplicemente acqua e farina di mais: un piatto versatile che si adatta ad accompagnare..

Pasta ai funghi e pomodoro
Pasta ai funghi e pomodoro
La pasta ai funghi e pomodoro è una di quelle ricette che potrebbe far scattare una controversia tra gli appassionati di cucina quando si parla di..