Ricette » Ricette con l’aglio facili e veloci
Ricette con l’aglio facili e veloci
Spaghetti al polpo e pomodorini
Gli spaghetti al polpo e pomodorini rappresentano un saporito primo piatto al profumo di mare per tutti gli amanti delle ricette di pesce. Occhio..
Pasta con cicale di mare
Cicale è il nome dialettale toscano delle canocchie, crostacei meno pregiati di gamberi e scampi, utilizzati spesso in zuppe e come in questo caso..
Spaghetti allo scoglio
Gli spaghetti allo scoglio sono il simbolo supremo della cucina marinara italiana: un primo piatto maestoso dove i succhi di frutti di mare e..
Torta salata con pomodorini
La torta salata con pomodorini è un piatto che richiama alla memoria la tarte Tatin di origine francese, e che può essere servita sia nelle..
Salsa Rouille
La salsa rouille, originaria della Provenza, è un condimento cremoso e dal colore rosso-arancio che ricorda la “ruggine” da cui prende..
Blecs friulani
Alla scoperta di una ricetta davvero particolare: i blecs friulani, una pasta tipica del Friuli-Venezia Giulia che custodisce un mix di sapori unico,..
Pasta con spigola e capperi
La pasta con spigola e capperi rappresenta un inno alla semplicità: un piatto fresco, profumato da capperi e scalogno che richiede pochissimo tempo..
Rana pescatrice in guazzetto
La rana pescatrice è un pesce caratterizzato da una polpa soda e delicata. In questa ricetta della rana pescatrice in guazzetto questa tipologia di..
Pasta con mazzancolle e pomodorini
La pasta con mazzancolle e pomodorini rappresenta un’ottima ricetta per un primo piatto delizioso, da accompagnare magari con un buon vino. Una..
Polenta e seppie
La ricetta di polenta e seppie si realizza utilizzando semplicemente acqua e farina di mais: un piatto versatile che si adatta ad accompagnare..
Pasta ai funghi e pomodoro
La pasta ai funghi e pomodoro è una di quelle ricette che potrebbe far scattare una controversia tra gli appassionati di cucina quando si parla di..
Filetti di platessa in padella
I filetti di platessa in padella, realizzati alla pizzaiola, sono un secondo piatto semplice e saporito a base di pesce fresco e salsa di pomodoro..
Gnocchi alla sorrentina
Gli gnocchi alla sorrentina sono un grande classico della cucina campana: si amano per semplicità e gusto tipico della cucina mediterranea. Un primo..
Spiedini di polpette
Gli spiedini di polpette rappresentano un autentico viaggio culinario che combina sapori orientali con tecniche di cottura mediterranee. Una..
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