dessert con la frutta

Come fare una dacquoise, l’alternativa al pan di Spagna a base d’albumi montati con zucchero e farina di frutta secca
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La dacquoise è un dessert a base d’albumi montati assieme zucchero e farina di frutta secca, molto utilizzato nella pasticceria al posto del..

Crema ricca con macedonia
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Un idea molto golosa di arricchire una classica macedonia, con una crema di tuorli, zucchero, panna e mascarpone. Non contiene glutine, potete..