ricette con la ricotta
Ravioli dolci di ricotta siciliani
Le cassatelle siciliane sono dei dolci di Carnevale tipici della Sicilia, e in modo particolare della provincia di Trapani e di quella di Palermo...
Cannoli siciliani
I cannoli siciliani sono una prelibatezza della tradizione dolciaria della più grande isola del Mediterraneo, esportata in tutto il mondo. Li si..
Pasta alla ricotta: preparala così
La pasta alla ricotta è uno di quei piatti che sanno riportarti a casa al primo assaggio. La ricetta della pasta alla ricotta è facilissima, un..
Torta ricotta e mele
La torta ricotta e mele è un dolce caratterizzato dall’utilizzo di pochi ingredienti e da una estrema facilità di realizzazione. Con questa..
Rose di pane farcite
Le rose di pane farcite, con un gustoso ripieno di prosciutto cotto e ricotta, sono una deliziosa variante salata ispirata alle celebri cartellate..
Torta ricotta e pancetta
La torta salata con ricotta e pancetta è una delizia rustica che sposa la morbidezza della ricotta al sapore più strong della pancetta. Facile e..
Migliaccio napoletano
Il migliaccio napoletano è un tipico dolce a base di semola e ricotta. Si prepara a Carnevale per il Martedì Grasso, ma anche in occasione della..
Lasagne alla ricotta
Le lasagne alla ricotta sono eccezionalmente buone. Il segreto è nella ricotta, che deve essere freschissima e di ottima qualità. Sono lasagne che..