Dolci e dessert

Torta di zucca
La torta di zucca è una ricetta che unisce la dolcezza naturale della zucca con ingredienti classici per creare una torta soffice e saporita. La..

Torta cuor di mela
La torta cuor di mela è un dolce di mele che ricorda l’apple pie americana, dove uno scrigno di pasta frolla racchiude un ripieno..

Crostata ricotta e visciole
La crostata di ricotta e visciole è uno dei dolci più rappresentativi della tradizione ebraico-romana. Nata dall’incontro tra la friabilità..

Torta al caffè
La torta al caffè è un dolce morbido ed elegante che sa di crema di caffè, adatto a una merenda golosa, una buona colazione o come torta di..

Torta glassata al cioccolato
È una torta che richiede un poco di impegno ed attenzione, ma ne vale la pena. Questa torta glassata al cioccolato si compone di un morbido pan..

Torta Dobos
La torta Dobos è un famoso dolce ungherese che prende il nome dal suo creatore, lo chef József Dobos, e sembra proprio che la più grande..

Cheesecake alle more
La cheesecake alle more è un dessert sublime che incanta non solo per la sua bellezza estetica, ma anche per l’esplosione di sapori e la..

Torta al limone con glassa
La torta al limone con glassa è una delizia irresistibile. La sua consistenza soffice e umida si sposa perfettamente con la sottile glassa al..

Albicocche caramellate in padella
Le albicocche caramellate in padella sono un’ottima ricetta per preparare la frutta: un piatto molto aromatico anche grazie all’aggiunta..

Cheesecake al limone
La cheesecake al limone è un dolce che si ispira alla tradizione statunitense. In questa variante, decisamente originale e gustosa, il limone dona..

Pupazza frascatana
La pupazza frascatana è un biscotto tradizionale dei Castelli Romani, preparato con pochi e semplici ingredienti: bastano farina, olio, miele e..

Sospiri sardi
I sospiri sardi sono dei dolcetti buonissimi ma sconosciuti anche in terra nostrana, chiamati anche Gueffus. In cucina sono definiti anche come il..

Panna cotta alle fragole
La panna cotta alle fragole è una deliziosa combinazione di delicatezza e freschezza e una golosa versione primaverile della classica panna cotta...

Sorbetto alla pesca
Il sorbetto alla pesca è l’ideale da gustare in estate come dessert fresco e leggero per concludere i nostri pasti con una nota di dolcezza.

Panna cotta senza zucchero
La panna cotta senza zucchero rappresenta il dolce ideale da mangiare in estate, poiché rimane fresca grazie al suo sentore di agrumi. A rafforzare..