Pianetadonna
Ricette della Nonna
cerca ricette

Cheesecake variegata al cioccolato

Autore: | Categoria: Cheesecake facili e veloci, Dolci e dessert, Torte e Crostate | Tag: ricette cheesecake, ricette con la Nutella | Categoria Principale: Cheesecake facili e veloci

Ingredienti

  • 140 gr. di biscotti secchi (Digestive)
  • 60 gr. di burro
  • 70 gr. di yogurt bianco
  • 3 uova
  • 120 gr. di zucchero
  • 100 gr. di cioccolato fondente
  • 250 gr di Philadelphia
  • 4 cucchiai di farina
Guarda altre ricette con:cioccolata Philadelphia yogurt
  • Tempo Preparazione:
  • Tempo Cottura:
  • Dosi:
    1 Cheesecake da 20 cm
  • Difficolta':
    Facile
  • Costo:
    Medio

Una cheesecake cotta variegata al cioccolato per tutti gli quelli che vogliono smorzare il gusto troppo formaggioso tipico di questo dolce di origine anglosassone.

Procedimento

Frullate i biscotti e unite a questi il burro precedentemente sciolto. Cercate di ottenere un composto omogeneo e malleabile.

Ricoprite uno stampo del raggio di 20 cm con carta forno e appiattire la pasta di biscotti frullati sul fondo della tortiera con l’aiuto di un cucchiaio e mettere in frigo a solidificare per circa 1/2 ora.

Montare le uova con lo zucchero, unire lo yogurt e la Philadelphia. Amalgamate e quindi unite anche la farina. Mescolate bene.

Versare 2/3 del composto nella tortiera.

Fate fondere il cioccolato a bagno maria e, una volta intiepidito, unitelo a quello che rimane della crema di formaggio. Amalgamate bene fino ad ottenere una bella crema di cioccolato.

Versarlo a spirale sulla superficie del dolce.

Cuocete in forno caldo a 160° per 40 minuti.

Decorate a piacimento con gocce di cioccolato.

Ricetta cheesecake cioccolata

Ingredienti principali della ricetta:
  • cioccolata
  • Philadelphia
  • yogurt

Un commento

  1. Cheesecake al Philadelphia con composta di mandarini e pere | Ricette della Nonna07/06/2012 a 12:40Rispondi

    [...] La ricetta della cheesecake che presentiamo di seguito si riferisce a quella cotta in forno. Se invece volete provare quella da frigo guardate la ricetta della cheesecake con salsa alla Nutella. [...]

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*

Cerca la tua ricetta
I 3 dolci più richiesti

Torta al cioccolato

Chi ama il cioccolato, deve provare assolutamente questa torta! ... vai alla ricetta

Ciambellone soffice soffice

Volete la ricetta per preparare il più morbido ciambellone mai fatto? ... vai alla ricetta

Crostata alla marmellata

La crostata alla marmellata è uno dei classici dolci della nonna per antonomasia ... vai alla ricetta


Cerca la tua ricetta
Crostata di mele della nonna
Torta cuor di mela
Peperoni ripieni di riso e mortadella
Peperoni sott’olio
Crostata di pesche
Crostata cocco e panna
Gnocchi di zucca
Crema di zucca