Preparare i lecca lecca fatti in casa è una cosa da fare insieme ai propri bambini per passare qualche ora insieme in cucina.
Procedimento
Versate in un pentolino lo zucchero, l’acqua e lo sciroppo. Portate a bollore su fiamma media, mescolando, fino a raggiungere i 150 °C. Aggiungete qualche goccia di colorante e lasciate riposare per un minuto.
Foderate 2 teglie con la carta da forno e formate dei mucchietti di sciroppo con un cucchiaio. Infilate al centro un bastoncino e lasciate indurire per circa 10 minuti.
La Videoricetta Top