Le 10 migliori ricette estive con le melanzane
Le melanzane sono tra gli alimenti più diffusi e consumati nei menù fai da te, soprattutto d’estate, essendo prodotti freschi proprio nei mesi più caldi. Tante sono le ricette che prevedono l’uso di melanzane, con ogni tipo di cottura.
Nonna ha raccolto le 10 migliori ricette estive con le melanzane sfruttando al meglio le proprietà e il sapore di questi versatili ortaggi.
La classifica di Nonna
1Melanzane alla parmigiana
Le melanzane alla parmigiana rappresentano uno dei piatti meglio riusciti della tradizione mediterranea, deliziosa combinazione di melanzane, pomodoro, formaggio e basilico. Hanno..
Difficoltà ricetta: Facile
2Melanzane a barchetta
La ricetta delle melanzane a barchetta risulta saporita e fresca allo stesso tempo, perchè abbina il ripieno delle melanzane al pomodoro e alle olive, senza appesantire con..
Difficoltà ricetta: Facile
3Melanzane alla romana
Melanzane, pomodoro, mozzarella e olio: quattro fantastici ingredienti che si amalgamano tra loro in un piatto dal gusto 100% mediterraneo.
Difficoltà ricetta: Facile
4Melanzane ripiene vegetariane
Le melanzane ripiene vegetariane sono un piatto profumato e ricco di sani sapori mediterranei. Salutari e adatte a ogni tipo di menù, sono perfette da preparare in estate, magari..
Difficoltà ricetta: Facile
5Melanzane ripiene con scamorza e prosciutto
Le melanzane ripiene sono uno dei piatti classici della cucina fai da te. Non a caso nella nostra tradizione troviamo ricette come le melanzane ripiene alla siciliana, alla..
Difficoltà ricetta: Facilissima
6Melanzane in padella al pomodoro
Le melanzane in padella al pomodoro rappresentano una soluzione culinaria particolarmente gustosa per apprezzare questo versatile ortaggio. Con un minimo di olio e in poco tempo,..
Difficoltà ricetta: Facilissima
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Le melanzane sono uno degli ortaggi più versatili in cucina. Possono..
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