Le 10 migliori ricette estive con le melanzane

Le melanzane sono tra gli alimenti più diffusi e consumati nei menù fai da te, soprattutto d’estate, essendo prodotti freschi proprio nei mesi più caldi. Tante sono le ricette che prevedono l’uso di melanzane, con ogni tipo di cottura.

Scopriamo insieme le 10 migliori ricette estive con le melanzane che potete preparare in cucina, sfruttando al meglio le proprietà e il sapore dei nostri amati ortaggi.