Riciclare il riso in cucina con creatività non solo si può, ma… si deve!
Ogni giorno in cucina il riso avanzato diventa vittima del cestino dei rifiuti, anche se con la sua versatilità può diventare la tela su cui dipingere un capolavoro culinario.
E se non lo sai, ci sono 3 tipi di riso che dovresti assolutamente avere anche tu nella tua cucina.
Il riso avanzato può essere trasformato in un risotto cremoso e saporito, mentre l’insalata di riso è un evergreen dell’estate. Ecco che riciclare il riso in cucina diventa un modo non solo per ridurre gli sprechi alimentari ma anche per sperimentare e scoprire nuovi sapori.
Vediamo allora come l’arte di riciclare il riso non solo riduce gli sprechi, ma trasforma gli avanzi in deliziosi piatti. Proprio come quelli che ti consiglia Nonna!
La classifica di Nonna
1Arancini di riso
2Sformatini di riso al curry filanti
3Tortino di riso light con cavolfiore
4Riso al salto
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