Dolci al cucchiaio

Clafoutis alle fragole
Clafoutis alle fragole
Il clafoutis alle fragole è un dolce tradizionale francese che si distingue per la sua consistenza morbida e cremosa e il suo delizioso sapore..

Torta ai lamponi
Torta ai lamponi
La torta ai lamponi rappresenta un dolce fresco e semplice con l’acidità dei lamponi a contrastare la dolcezza della crema. Se volete..

Zuppa inglese
Zuppa inglese
La zuppa inglese è un dolce al cucchiaio dalle origini antiche. Chiamata anche zuppetta inglese altro non è che l’unione di un soffice pan di..

Tiramisù ricotta e mascarpone
Tiramisù ricotta e mascarpone
La versione classica del tiramisù prevede l’utilizzo del mascarpone, a cui in questa ricetta viene aggiunta anche la ricotta. Utilizzate..

Crema zabaione
Crema zabaione
Lo zabaione della nonna è uno di quei dolci che fa tornare all’infanzia nei pomeriggi in cui preparava questa corroborante ed energetica crema..

Sorbetto
Sorbetto
Il sorbetto è un gustoso dolce al cucchiaio, generalmente a base di frutta che, con ogni probabilità, è stato l’antesignano dell’odierno..

Bavarese al cocco
Bavarese al cocco
La bavarese al cocco è una ricetta classica della bella stagione: dolce, saporita e rinfrescante. In questa particolare preparazione troviamo..

Crema spalmabile alla nocciola e cioccolato
Crema spalmabile alla nocciola e cioccolato
Tutti la conoscono come Nutella, ma altro non è che una deliziosa crema spalmabile alla nocciola e cioccolato. La nostra ricetta è una versione..

Tronchetto al cacao e lamponi
Tronchetto al cacao e lamponi
Oggi vi proponiamo un tronchetto al cacao e mousse di lamponi, il tutto decorato con delle meringhette. Un’idea originale e fresca per la..

Riso al latte dolce
Riso al latte dolce
Il riso al latte dolce o semplicemente risolatte è un dolce al cucchiaio dalle origini antiche. Un dessert confortante come l’abbraccio di una..

Mousse di pere e cioccolato
Mousse di pere e cioccolato
In questa ricetta le pere vengono frullate con lo zucchero, rese spumose con la panna e amalgamate ad una mousse di cioccolato. Ricetta che non..

Granita al caffè
Granita al caffè
La granita al caffè è una specialità siciliana tra i dolci più graditi dell’estate. Quella di Nonna è un procedimento che vi consentirà..

Panna, latte e mela rossa
Panna, latte e mela rossa
Un dessert fresco e cremoso, facile e veloce da preparare.

Crema catalana alle fragole
Crema catalana alle fragole
La crema catalana alle fragole è una variante molto primaverile della classica e sempre ottima crema catalana: con l’aggiunta di fragole, e..

Torta cremosa di arancia e cannella
Torta cremosa di arancia e cannella
Una fresca torta composta da una base di pan di Spagna bagnato con sciroppo di cannella e una spumosa crema aromatizzata all’arancia, e..