Dolci e dessert

Ecco come fare in neanche 15 minuti i biscotti con Smarties e M&M’s
I biscotti con Smarties o M&M’s sono un amore per aggiungere un po’ di colore e divertimento alle merende dei più piccoli, ma anche..

Biscotti crepati
I biscotti crepati sono dolcetti irresistibili, croccanti fuori ma morbidi dentro che vanno bene in ogni momento. Sono diversi dai soliti, perché..

Torta soffice agli albumi
La torta agli albumi è una torta soffice, anzi sofficissima, fatta con pochissimi ingredienti e che risulta molto leggera. Richiede poche cose da..

Come fare la creme caramel alla frutta: ricetta infallibile, facile e veloce
La creme caramel alla frutta è un dolce al cucchiaio molto scenografico ideale da preparare come dessert in una cena anche dell’ultimo..

Pasta biscotto
La pasta biscuit o pasta biscotto è un pan di Spagna molto sottile che viene utilizzato in numerose preparazioni dolciarie come base o interno.

Come fare le frittelle di mele e noci, i dolcetti ai sapori d’autunno
Il connubio noci e mele è sempre perfetto, e lo è ancora di più in questa ricetta per fare delle golosissime frittelle di mele e noci. Rustiche e..

Torta capovolta di mele verdi
Una torta semplicissima e deliziosa, la torta capovolta alle mele verdi è fresca, profumata e si fa con poche cose. Non ci vuole molto: una ventina..

Come fare in casa dei cioccolatini dal cuore fondente facili, sfiziosi e golosissimi
I cioccolatini al rum e mandorle sono ottimi dolcetti semplici da preparare, ma decisamente sfiziosi per ogni occasione. Il cioccolato fondente..

Torta Sabbiosa
La torta sabbiosa è un dolce tipicamente Mantovano, semplice quanto buono. Segue la regola del 3 perché basta triplicare gli ingredienti e il gioco..

Ecco come fare dei biscotti di pasta frolla che puoi mangiare anche se sei intollerante al lattosio
Esiste una pasta frolla deliziosa fatta in un certo modo, che puoi mangiare anche se sei intollerante al lattosio. Oggi con tale frolla ci faremo dei..

È la ‘torta rossa’ più famosa al mondo: ecco la ricetta per fare una Red Velvet da pasticceria
La Red Velvet è una torta molto famosa a livello internazionale per il suo colore rosso intenso e una consistenza vellutata, cose che infatti..

Torta al limone e mirtilli morbida, ricetta e trucchi per farla soffice e profumata
Questa torta al limone e mirtilli è un dolce al limone veloce e una ricetta gustosa e semplice da preparare per ogni esigenza e per tutte le..

Come fare i macarons al cioccolato, la ricetta senza glutine dei dolcetti francesi
I macarons sono deliziosi dolcetti d’origine francese. Non contengono glutine ma solo albumi, zucchero e finissima farina di mandorle. Il segreto..

Tarte Robuchon, la versione di Santin: come farla senza sbagliare mai
La Tarte Robuchon è un dolce che incarna l’essenza della pasticceria francese: semplicità, eleganza e un gusto indimenticabile. Nasce dalla..

Torta di pere e gocce di cioccolata
La torta di pere e gocce di cioccolato è un dolce soffice, classico e invitante, con le pere a dadini e le gocce di cioccolato. Risulta morbida e..