Dolci e dessert

Krapfen: ricetta semplice
I Krapfen sono uno dei dolci più iconici della tradizione mitteleuropea, in particolare della cucina tedesca e austriaca, ma da tempo hanno..

Scorpelle
Gustose, semplici e tradizionali, le scorpelle sono una delle ricette di Carnevale più conosciute e preparate in tutto il Molise. Una regione..

Sanguinaccio dolce
Il sanguinaccio è uno dei simboli più riconoscibili e amati del Carnevale, un dolce al cucchiaio dalla consistenza vellutata e dal sapore intenso..

Frittelle di patate dolci
Le frittelle di patate dolci sono un dolce ancora poco conosciuto, preparato soprattutto in occasioni specifiche come la Festa del Papà o il periodo..

Millefoglie con Nutella
La millefoglie con Nutella e yogurt si prepara in circa 30 minuti, ed è una ricetta perfetta quando la voglia di dolce arriva all’improvviso e non..

Berlingozzo
Il berlingozzo è un dolce della tradizione toscana, diffuso in modo particolare nel comune di Lamporecchio e nella provincia di Pistoia e preparato..

Cassata al forno
Le mini cassatine al forno sono un dolce che racchiude tutta l’anima della pasticceria siciliana in una forma più discreta, quasi intima, ma non..

Focaccia della Befana
La focaccia della Befana è un dolce soffice a lunga lievitazione che si prepara in occasione del 6 Gennaio per l’arrivo della Befana. La..

Carbone dolce della Befana
Preparare il carbone dolce della Befana in casa è un’idea originale e divertente, perfetta per sorprendere i più piccoli con un tocco di dolcezza..

Caramelle gommose
Le caramelle gommose alla frutta sono un dolce irresistibile che piace a grandi e piccini, con la loro consistenza morbida e il sapore zuccherino che..

Plumcake alle banane
Avete delle banane un po’ troppo mature nel cestino della frutta e non sapete cosa farne? La risposta è semplice e profumatissima: un plumcake..

Cheesecake al mandarino
La cheesecake al mandarino senza cottura a base di Philadelphia è ormai entrata a pieno titolo tra i dolci più amati dagli italiani, conquistando..

Torta tiramisù
La torta al tiramisù è un dolce lievitato che nasce dall’incontro tra la sofficità di una torta da forno e i profumi intensi del tiramisù,..

Sbriciolata alla Nutella
La sbriciolata alla Nutella è uno di quei dolci capaci di mettere d’accordo tutti, grazie alla sua semplicità disarmante e a un gusto che sa di..

Waffle: ricetta del tipico dolce americano della colazione
Il waffle è uno dei simboli più riconoscibili della colazione americana, una preparazione che evoca l’immagine delle tavole imbandite la..