Dolci e dessert

Pan di spagna al cacao soffice
Una variante buonissima del classico pan di Spagna con l’aggiunta del cacao, alleato prezioso per rendere ancor più speciali i nostri dolci...

Maschere di Carnevale dolci
Le maschere di Carnevale dolci sono uno dei prodotti più diffusi del periodo più goloso dell’anno, quello di Carnevale. Si preparano..

Brownies
I più famosi dolci della tradizione statunitense, fatti con un cuore goloso di cioccolato: sono i brownies. La loro forma quadrata e compatta è..

Rose di Carnevale
Siamo nel periodo migliore dell’anno per alcuni dolci della nostra cucina: tra questi ci sono le rose di Carnevale. Un piatto semplice, buono e..

Ciambelle fritte
Morbidissime all’interno, croccanti fuori e ricoperte di zucchero: le ciambelle fritte conquistano davvero tutti, dai grandi ai bambini, e sono..

Bocconotti
Nati per essere mangiati in un solo boccone, e da qui ne deriva il loro nome, sono uno dei dolci tradizionali della cucina abruzzese, tipici..

Biscotti girandola
I biscotti girandola sono quei dolci che possono mangiare veramente tutti, ma soprattutto dai quali è impossibile staccarsi: uno tira l’altro...

Frittelle alla crema
Le frittelle alla crema sono uno dei simboli più golosi del Carnevale, un dolce che racchiude in sé tutto lo spirito allegro e indulgente di questo..

Torta arlecchino
La torta Arlecchino è un dolce scenografico, perfetto da portare in tavola durante il periodo di Carnevale, quando colori, maschere e fantasia..

Guanti caleni
Il nome tutto lascerebbe immaginare, almeno per i meno esperti, tranne che si tratti di un dolce di Carnevale della tradizione. Eppure, i guanti..

Limoncini di Carnevale
I limoncini di Carnevale sono piccoli dolci fritti, profumati e dorati, tipici della tradizione italiana, soprattutto dell’Italia centrale e..

Ravioli dolci ripieni di ricotta fritti
A Carnevale non possono mai mancare nei forni, nelle pasticcerie e ovviamente sul tavolo di casa: i ravioli dolci ripieni di ricotta fritti fanno..

Churros
I churros o semplicemente churro sono delle frittelle di forma allungata tipiche della Spagna e del Portogallo, ma che nel corso del tempo si sono..

Ravioli dolci di ricotta siciliani
Le cassatelle siciliane sono dei dolci di Carnevale tipici della Sicilia, e in modo particolare della provincia di Trapani e di quella di Palermo...

Castagnole al forno
Le castagnole al forno rappresentano la versione più leggera di uno dei dolci simbolo del Carnevale italiano. Una reinterpretazione “light” che..