Ricetta del giorno

Il risotto alla zucca e salsiccia è la variante golosa del risotto alla zucca da provare in autunno
Il risotto zucca e salsiccia è un perfetto connubio di sapori autunnali e una variazione ancora più golosa del classico risotto alla zucca. Questa..

Polpettone di verdure
Il polpettone di verdure è un secondo piatto molto sfizioso e appagante, la variante vegetariana al classico polpettone di carne adatta a tutti..

Ricetta della pasta con zucca e salsiccia, uno degli abbinamenti più buoni dell’autunno
La pasta con zucca e salsiccia è un primo piatto gustoso per utilizzare la zucca con la pasta e dargli più sapore grazie alla salsiccia. Una..

Gröstl: come fare la rosticciata trentina, il piatto dei contadini al sapore di montagna
Il Gröstl o rosticciata di patate alla trentina è un piatto unico invernale a base di patate, cipolle, speck e carni tipico del Trentino Alto..

Bastano degli stick da aperitivo e delle fette di formaggio per fare queste scopette di Halloween
Le scopette di Halloween sono invece dei simpatici stuzzichini che si preparano veramente con poco e velocemente. Bastano avere in cucina degli..

Come fare i ragnetti di Halloween, i ragno-biscotti spaventosamente golosi
I ragnetti di Halloween sono dei dolcetti dalla forma particolare che non potete far mancare ai vostri bambini in occasione della festa più..

Come fare i ravioli di castagne, i veri ravioli d’autunno con speck e ricotta
I ravioli di castagne sono un primo piatto rustico e perfetto per un pranzo o una cena d’autunno, rivisitazione autunnale dei tradizionali..

Muffin mummia, ricetta dei muffin di Halloween
I Muffin Mummia di Halloween sono una ricetta facile ma molto scenografica che è stupenda per sorprendere grandi e piccini durante le feste, per..

Biscotti di Halloween, a forma di scheletro: ricetta facile e veloce, con e senza formine
I biscotti di Halloween hanno radici americane, come la festa stessa, ma sono perfetti anche sulle nostre tavole per aggiungere un tocco divertente e..

Torta al pistacchio e Nutella
La torta al pistacchio e Nutella è una delizia per gli occhi e per il palato. Non provarla almeno una volta sarebbe un vero peccato, almeno quanto..

Ricetta del polpettone di zucchine: come fare in poche mosse un piatto gustoso dal cuore morbido e la crosta croccante
Il polpettone di zucchine è un esempio brillante di come la tradizione possa incontrare l’innovazione. Le zucchine, ortaggi tipici..

Come fare una torta alla zucca soffice e golosa. Ricetta facile e veloce del dolce d’autunno
La torta di zucca è una ricetta per utilizzare questo delizioso ortaggio autunnale in una soffice torta. Oltre che in numerose preparazioni salate,..

Come fare un goloso castagnaccio reinventato
Il castagnaccio con noci, pinoli, uva passa e rosmarino è una versione molto morbida e cremosa del classico castagnaccio, dolce povero di origine..

Ricetta per fare in casa la schiacciata con l’uva, il dolce dell’autunno in Toscana
La schiacciata con l’uva è un dolce autunnale toscano che celebra l’abbondanza della vendemmia. Meno celebre del castagnaccio ma non..

Focaccia dolce
La focaccia dolce è un lievitato simile alla focaccia genovese ma con l’aggiunta dello zucchero prima della cottura. Questa focaccia presenta..