Ricetta del giorno

Se questa torta è così morbida, è per il suo ingrediente segreto (e non è il burro)
Se questa torta è così morbida, è per il suo ingrediente segreto (e non è il burro)
Per questa ricetta Nonna non ha usato burro o olio, ma il mascarpone come parte grassa.

Lunghe, tonde, bianche, striate: ogni tipo è buono per una ricetta incredibile!
Lunghe, tonde, bianche, striate: ogni tipo è buono per una ricetta incredibile!
Le melanzane sono ortaggi decisamente versatili, e con questa ricetta pronta in poco tempo potrai apprezzarne davvero gusto e proprietà.

Hai mai provato le camille in versione torta? Ora dovresti
Hai mai provato le camille in versione torta? Ora dovresti
Adatto anche alla merenda dei bambini, la torta di carote è quel dolce che prepari quando vuoi regalargli un momento di dolcezza sano.

Ho usato le mandorle in questo modo è il risultato è stato davvero inaspettato
Ho usato le mandorle in questo modo è il risultato è stato davvero inaspettato
Fatto con la farina di mandorle, la torta di mandorle è un dolce dal sapore delicato e rustico al tempo stesso.

Shortbread alle nocciole con zucchero di canna
Shortbread alle nocciole con zucchero di canna
I biscotti shortbread sono un dolce di origine scozzese, friabili e burrosi.

È quello che ti serve per fare la vera cotoletta alla milanese
È quello che ti serve per fare la vera cotoletta alla milanese
Del burro chiarificato forse hai sempre sentito parlare in relazione alla cottura della cotoletta alla milanese.

Se ami i biscotti, la torta cuor di mela allora ti farà impazzire
Se ami i biscotti, la torta cuor di mela allora ti farà impazzire
Uno scrigno di pasta frolla che racchiude un ripieno di mele per una torta buona da non credere.

Spaghetti integrali con porro e finocchio aromatizzati al limone
Spaghetti integrali con porro e finocchio aromatizzati al limone
Gli spaghetti integrali con porro e finocchio aromatizzati al limone sono un primo piatto gustoso e sano che richiede pochi ingredienti di stagione.

Cremosa e saporita, la pasta con le zucchine è il classico a cui non si resiste
Cremosa e saporita, la pasta con le zucchine è il classico a cui non si resiste
Anche quando hai poche idee, la pasta con le zucchine è uno di quei piatti che salva pranzi e cene in famiglia.  

Gli spaghetti alle cozze sono un classico della cucina mediterranea (e contengono tutti i profumi del mare)
Gli spaghetti alle cozze sono un classico della cucina mediterranea (e contengono tutti i profumi del mare)
Spaghetti con le cozze: c’è un piatto che più di questo ti porta al mare in un attimo?

Con questo impasto velocissimo la pizza fatta in casa non è mai stata così semplice
Con questo impasto velocissimo la pizza fatta in casa non è mai stata così semplice
Sei anche tu tra i tanti italiani che hanno bisogno di mangiare la pizza almeno una volta a settimana? Prova questo procedimento che prevede una..

È lei l’unica e sola ‘torta stracciatella’ che amerai
È lei l’unica e sola ‘torta stracciatella’ che amerai
La torta con gocce di cioccolato, morbida e velocissima da fare, è il dolce capace di dare sapore e gusto anche alle mattinate più tristi.  

Crema alle mele e cannella
Crema alle mele e cannella
La crema di mele e cannella è un dessert facile e veloce da preparare che richiede pochi e semplici ingredienti.

Con questa ricetta farai una focaccia da fare invidia a tutti i forni di Genova
Con questa ricetta farai una focaccia da fare invidia a tutti i forni di Genova
La focaccia genovese è una ricetta tipica della Liguria, e Nonna vuole darti qualche dritta per riuscire a farla anche a casa.

Non è  pranzo in famiglia senza polpette. Provale così!
Non è pranzo in famiglia senza polpette. Provale così!
Le polpette al sugo sono la classica ricetta della nonna, uno di quei piatti che ti aspetti di trovare a tavola per il pranzo della domenica.