Ricetta del giorno

Tiramisù alle pesche
Il tiramisù alle pesche è un dessert al cucchiaio delizioso, ottimo sa servire in estate quando la stagione offre dolci e succose pesche. Non..

Insalata di pasta fredda in salsa crudaiola
Questa insalata di pasta fredda è un vero toccasana quando il caldo è opprimente e avete poco tempo da dedicare alla pausa pranzo. In più, se non..

Risotto ai peperoni
Il risotto ai peperoni è un primo piatto estivo che racchiude in sè tutta la bontà dell’estate. Lo abbiamo reso cremoso aggiungendo del..

Mezze maniche integrali fredde con salmone, finocchietto e feta
Le insalate di pasta fredda possono rappresentare una soluzione ideale per risolvere con soddisfazione un pranzo estivo col caldo torrido. Questa..

Zucchine grigliate
Le zucchine grigliate sono un contorno gustoso che si prepara arrostendo le zucchine sopra una griglia o utilizzando una bistecchiera...

Zucchine fritte
Le zucchine fritte sono davvero un contorno versatile da affiancare a qualsiasi secondo piatto. Possono essere preparate al posto delle classiche..

Zucchine gratinate
Le zucchine gratinate sono un piatto tipico dell’estate quando questi ortaggi raggiungono il loro massimo sapore. Sono ideali come contorno per..

Flan di peperoni
Il flan ai peperoni è un antipasto vegetariano preparato di base con peperoni grigliati e ricotta. Si cucina al forno con la tecnica del bagnomaria..

Rosti di zucchine
I rosti di zucchine rappresentano un piatto semplice e veloce per utilizzare le zucchine in modo originale. I rostii sono facili da preparare e..

Pesto di zucchine
Il pesto di zucchine è una golosa variante del classico pesto alla genovese che, proprio come questo, si prepara a crudo. Cambia però..

Polpette di zucchine
Le polpette di zucchine rappresentano una ricetta facile da preparare e tipica della bella stagione. In questa ricetta Nonna ha preparato le polpette..

Torta rustica alle zucchine
La torta rustica alle zucchine è una ricetta facile, veloce e molto versatile. La potete preparare come piatto unico per un pranzo veloce o..

Peperoni marinati
I peperoni marinati sono un contorno gustoso e perfetto da abbinare a formaggi, legumi o patate. Indicati anche per farcire panini o torte salate, si..

Plumcake alle pesche
Il plumcake alle pesche è un dolce goloso, fruttato e morbido. Ottimo da servire tiepido, accompagnato da una pallina di gelato o con un cucchiaio..

Polpettone di patate
Il polpettone alle patate diventa un secondo piatto leggero, da servire con una fresca insalata in foglia. Si prepara in anticipo e, in estate, è..