Secondi piatti
Millefoglie di maccarello e verza con salsa cacio e pepe
La settimana scorsa ho frequentato uno dei corsi che organizza il Gambero Rosso a Roma alla Città del Gusto e devo dire che mi sono proprio..
La settimana scorsa ho frequentato uno dei corsi che organizza il Gambero Rosso a Roma alla Città del Gusto e devo dire che mi sono proprio..
Zuppetta di zucchine con uova
Questa è una ricetta che preparava mia nonna da bambino e che avevo completamente dimenticato, forse perchè quando si è piccoli non si capiscono..
Questa è una ricetta che preparava mia nonna da bambino e che avevo completamente dimenticato, forse perchè quando si è piccoli non si capiscono..
Stinco di maiale al forno
Lo stinco di maiale è un piatto molto apprezzato che si cucina tipicamente al forno in modo molto semplice. Particolarmente utilizzato durante le..
Lo stinco di maiale è un piatto molto apprezzato che si cucina tipicamente al forno in modo molto semplice. Particolarmente utilizzato durante le..
Brasato al Barolo
Il brasato al Barolo è un arrosto tipico del Piemonte. Un arrosto importante adatto a pranzi importanti come quelli delle feste.
Il brasato al Barolo è un arrosto tipico del Piemonte. Un arrosto importante adatto a pranzi importanti come quelli delle feste.
