Crocchette di patate con sesamo e semi di papavero

di in Antipasti

Appetitose crocchette di patate insaporite da grana, semi di papavero e di sesamo. Facili da realizzare e adatte come antipasto o stuzzichino per un aperitivo originale.

Crocchette di patate
Crocchette di patate

Ingredienti

  • 130 gr di farina
  • 150 gr di patate bollite
  • 80 gr di burro
  • 30 gr di parmigiano grattugiato
  • semi di sesamo
  • semi di papavero
  • sale
  • latte
  • Tempo Preparazione: 15 minuti
  • Tempo Cottura: 20 minuti
  • Difficoltà: Facilissima
  • Cucina: Italiana
  • Categoria: Antipasti

Procedimento

Lessate le patate, quindi sbucciatele e schiacciatele con l’aiuto di uno schiacciapatate o di una forchetta.

Aggiungete il burro morbido, la farina, un po’ di sale, il formaggio grattugiato e impastate il tutto.

Quando avrete ottenuto una palla elastica stendetela con l’aiuto di un matterello e con una formina per biscotti realizzate le vostre crocchette (potete realizzarle di qualunque forma).

Mettete le crocchette su una teglia coperta da carta forno, bagnate la superficie con un po’ di latte e spargeteci sopra i semi di sesamo, quelli di papavero, o entrambi.

Cuocete in forno preriscaldato a 200 °C per 15/20 minuti.

Crocchette di patate e sesamo


Le ricette più cliccate
Ricetta crostata alla marmellata

Crostata alla marmellata

Croccante e buonissima


Ricetta cheesecake alle fragole

Ricetta Tiramisù al caffè

Tiramisù classico

Il classico al caffè


Ricetta tiramisù alle fragole

Tiramisù alle fragole

Un’originale alternativa


Ricetta torta al cioccolato

Torta al cioccolato

Unica e inimitabile


Ricetta torta di mele

Torta di mele

La classica di Nonna


Ricetta ciambellone soffice

Ricetta torta magica

Torta magica

Magicamente buona


Ricetta torta margherita

Torta margherita

Profumata e soffice


Ricetta torta di carote

Torta di carote

Morbida e buonissima