Frappè alla banana

• Indice dei contenuti

• 1. Ingredienti
• 2. Tempi e dosi
• 3. Procedimento

Procedimento

1. Non ci vuole molto per fare un frullato alla banana. Per preparare il frappè alla banana devi sbucciare le banane e tagliarle a dadini, per poi inserirle nel frullatore o nel mixer.

2. Mettici anche la cannella, il ghiaccio e il latte (possibilmente freddo, ma è facoltativo). Frulla o fai funzionare il mixer finché non hai un composto denso e cremoso: se la consistenza non è abbastanza fluida, aggiungi altro latte.

3. Versa tutto nei bicchieri, poi decora con un po’ di cannella a crudo. Servi subito il frappè alla banana e bevilo freddo.

Il frappè alla banana è una bevanda fresca e meravigliosamente deliziosa, ottima se vuoi un mix equilibrato al punto giusto di dolcezza e spezie. Considerato poi che le banane sono energizzanti e che gli ingredienti sono pochi, è un’ottima colazione o un buon modo per una pausa rinfrescante in giornate calde (o ancora calde).

Quali sono i benefici di un frappè alla banana

Considera che un frullato di banana è ben ricco di ottime sostanze nutritive, generosi dosi di vitamina B6, e soprattutto è ricco in potassio che è essenziale per la funzione muscolare e la salute del cuore. Fonte di energia immediata che sfrutta i carboidrati delle banane, ma con le fibre alimentari si migliora la digestione. E come altre cose, migliorano l’umore grazie al triptofano (che aiuta a stimolare la serotonina) e ci sono anche benefici per la pressione sanguigna, perché il potassio di per sé bilancia il sodio nel corpo.

Aggiungi latte o yogurt e hai proteine e calcio. Non manca nulla! Considera appunto che questo è un frappè alla banana, una bevanda cremosa, ergo implica l’uso del latte. L’uso del latte è quel che diversifica un frappè da un frullato, che di norma si fa solo con frutta e acqua; per i frappè si usa latte, ghiaccio tritato oppure yogurt o gelato. Per ulteriori chiarimenti considera di leggere l’articolo apposito sulle differenze fra frullati, frappè e smoothies.

Conservazione

Consigliamo di consumare praticamente subito il frappè alla banana. Il problema è che la frutta fresca, specie se frullata, si ossida in poco tempo: sconsigliamo vivamente di congelarlo, se non appunto per un breve tempo per questione di presentazione praticamente immediata.