Glassa all’arancia
La glassa all’arancia è una preparazione facilissima a base di succo d’arancia e zucchero a velo.
Con questa glassa potrete decorare torte, dolcetti, biscotti e brioches così come ha fatto Nonna. A differenza della ghiaccia reale, a base di albumi, questa glassa di presenta un po’ più liquida ma allo stesso tempo gustosa e profumata.
Ingredienti
- 2 arancia
- 200 gr di zucchero a velo
- Tempo Preparazione: 5 minuti
- Dosi: 300 grammi
- Difficoltà: Facilissima
- Cucina: Italiana
- Categoria: Dolci
Come fare la glassa all'arancia
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Spremete le due arance per ricavare il succo. Filtratelo dai semi con un colino a maglia fine.
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Aggiungete un paio di cucchiai alla volta di spremuta d’arancia allo zucchero a velo fino a ottenere la consistenza della glassa desiderata.
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Se dovesse risultare troppo liquida, vi basterà aggiungere altro zucchero a velo per correggere la densità di questa glassa.
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