Glassa all’arancia

di in Dolci e dessert

La glassa all’arancia è una preparazione facilissima a base di succo d’arancia e zucchero a velo.
Con questa glassa potrete decorare torte, dolcetti, biscotti e brioches così come ha fatto Nonna. A differenza della ghiaccia reale, a base di albumi, questa glassa di presenta un po’ più liquida ma allo stesso tempo gustosa e profumata.

Glassa al cioccolato
Glassa al cioccolato

Ingredienti

  • 2 arancia
  • 200 gr di zucchero a velo
  • Tempo Preparazione: 5 minuti
  • Dosi: 300 grammi
  • Difficoltà: Facilissima
  • Cucina: Italiana
  • Categoria: Dolci

Come fare la glassa all'arancia

  1. Come fare la glassa all'arancia

    Spremete le due arance per ricavare il succo. Filtratelo dai semi con un colino a maglia fine.

  2. Come fare la glassa all'arancia

    Aggiungete un paio di cucchiai alla volta di spremuta d’arancia allo zucchero a velo fino a ottenere la consistenza della glassa desiderata.

  3. Come fare la glassa all'arancia

    Se dovesse risultare troppo liquida, vi basterà aggiungere altro zucchero a velo per correggere la densità di questa glassa.

Glassa all'arancia

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