Ricette con basilico

Melanzane sott’olio
Se siete amanti delle melanzane e cercate il modo migliore per gustarle tutto l’anno, questa ricetta di melanzane sott’olio è la..

Trofie con verdure e pesto
Le trofie con verdure e pesto sono un piatto primaverile davvero appetitoso, ottimo da servire anche a temperatura ambiente o da preparare in..

Come fare il capuliato siciliano
Il capuliato siciliano è una ricetta di origini antiche, pensata per conservare i pomodori e poterli gustare anche in inverno. Una volta fatti..

Come fare il sugo finto, ricetta del sugo senza carne
Il sugo finto, noto anche come ragù di verdure o sugo vegetale, è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, diffuso soprattutto in..

Spaghetti con bocconcini di soia
Gli spaghetti con bocconcini di soia sono una ricetta vegana e vegetariana adatta a chi adora il sapore del mare nei primi piatti. Una versione..

Strombolini, i panini ripieni di mozzarella, pomodoro e basilico
Gli strombolini sono dei deliziosi panini ripieni con pomodoro fresco, mozzarelline e basilico. Immaginate di preparare una pizza e prima di..

Risotto al pomodoro
Il risotto al pomodoro è una delle tante testimonianze della creatività e della versatilità della cucina italiana. Originario del Nord Italia,..

Melanzane ripiene
Le melanzane ripiene sono un piatto senza tempo che ogni Nonna ha cucinato almeno una volta alla propria famiglia. Una ricetta diversa per ogni..

Spaghetti con ricotta e pomodorini
Gli spaghetti con ricotta e pomodorini sono l’ideale quando cercate un piatto che unisca semplicità, freschezza e sapore, questa è la ricetta..

Pasta pomodorini e mozzarella
La pasta con mozzarella e pomodorini è l’emblema della praticità in cucina, un piatto che coniuga semplicità di preparazione e ingredienti..

Torta salata alla caprese
La famosa e amata ricetta della caprese prende un nuovo volto in questa rivisitazione di Nonna. La sua essenza viene conservata ma trasportata..

Carpaccio di peperoni
Il carpaccio di peperoni è un antipasto ricco di colore e di sapore. Essenziale nella sua preparazione, esprime al meglio l’armonia di..

Torta rustica ai peperoni
La torta rustica ai peperoni è una preparazione salata gustosa e sfiziosa, perfetta da proporre come antipasto. La pasta sfoglia, a doppio spessore,..

Insalata di zucchine
L’insalata di zucchine rappresenta un contorno estivo di facile e veloce preparazione che può essere abbinato a secondi piatti sia di pesce..

Crostata di zucchine
La crostata di zucchine rappresenta una soluzione culinaria creativa, facile da realizzare e irresistibilmente appetitosa. Questa torta salata, con..