Ricette con burro

Lasagne cremose con pesto di asparagi e noci: ricetta gourmet ma facile
Le lasagne alla bolognese con besciamella e ragù sono uno dei piatti più tradizionali più noti della cucina italiana, ma esistono delle..

Dolce spaventoso di Halloween: cheesecake alla zucca e come farci la ragnatela sopra
La cheesecake alla zucca con ragnatela è una prelibatezza autunnale che sposa la cremosità delle cheesecake col dolce della zucca, perfetto per..

Friabili, profumati e facilissimi: biscotti alla farina di castagne
I biscotti con farina di castagne sono una ricetta che richiama l’autunno con i suoi colori e i suoi frutti. Uno di questi è appunto la..

Lasagne zucca e funghi, ricetta con ingrediente di pesce che non ti aspetti
Morbide lasagne, farcite di stoccafisso ingentilito dalla cottura nel latte e nella panna e profumato dalla scorza d’arancia, deposte sopra un..

Lasagne leggere di mare e terra: ricetta inaspettata con nasello e melanzane
Le preparazioni di pasta al forno sono sempre un ottimo modo per risolvere un pasto. Queste lasagne nasello e melanzane sono decisamente una versione..

Torta renetta autunnale
Una classica torta di mele resa ancora più soffice e spugnoso dalla presenza della ricotta. Come si evince dal nome sono state utilizzate nella..

Lasagne al radicchio trevigiano
Una nuova tipologia di lasagne realizzate con il radicchio trevigiano. Un gusto leggermente amaro e una superficie croccante, grazie anche..

Come fare un ragno di cioccolato per Halloween: consigli e trucchi
Halloween è la festa perfetta per stupire e divertire con dolci spaventosi. Se stai cercando qualcosa di davvero impressionante la tua prima scelta..

Spezzatino di vitello ai porri, il segreto per farlo tenerissimo
Lo spezzatino di vitello ai porri è un secondo davvero gustoso, che rappresenta una variante al classico spezzatino in umido. Un piatto che sa di..

Torta con mele e cioccolato
La ricetta golosa e perfetta per le merende d’autunno per portare in tavola una torta con mele e cioccolato, arricchita da mele cotte in uno..

Panini per hamburger fatti in casa: ricetta per fare bun americani soffici e profumati
Il panino è l’anima di ogni hamburger. Prima ancora della carne, dei condimenti o delle salse, è lui a determinare il carattere del panino:..

Polenta con funghi: la ricetta della nonna che non passa mai di moda
La polenta con funghi è sinonimo da sempre dell’arrivo dell’autunno, così come le castagne. Quella di oggi è una ricetta semplicemente..

Vellutata di zucca cremosa e leggera: pronta in 20 minuti
Basta il suo colore arancione brillante per evocare i primi freddi, le cene raccolte in famiglia e l’atmosfera accogliente di casa. La vellutata..

Si prepara in 10 minuti: fatto così il petto di pollo rimane umido e tenerissimo
Il petto di pollo all’arancia è una ricetta rapida e d’effetto. Dovete improvvisare una cena? Allora questa ricetta fa per voi: rapida..

Pasta choux
La pasta choux è l’impasto base per fare i bignè, che sono dei piccoli contenitori da farcire con ripieni alla crema e glassare e con i quali..