Ricette con burro

Polenta con formaggio e funghi
La polenta con formaggio e funghi è sinonimo da sempre dell’arrivo dell’autunno, così come le castagne. Quella di oggi è una ricetta..

Pasta choux
La pasta choux è l’impasto base per fare i bignè, che sono dei piccoli contenitori da farcire con ripieni alla crema e glassare e con i quali..

Con questa ricetta prepari in poco tempo una ciambella che è la fine del mondo
Quella della ciambella alle pesche, mela e cioccolato è una ricetta per preparare un dolce facile, ideale da mangiare a colazione ma anche per una..

Come fare la torta meringata, un dolce soffice e delizioso
La torta meringata è un dolce soffice e delizioso, da gustare dopo ogni pasto o per merenda. Un piatto che si presta molto bene a ogni tipo di..

Mele, mandorle e crema alla cannella: questa torta a strati è un golosissimo dolce a strati
Oggi vi proponiamo una torta a strati giocato sul collaudato abbinamento mele e cannella. La base e’ un tenero biscotto alle mandorle,..

Usa la farina di castagne e aggiungi il cioccolato: ricetta della crostata più golosa di ottobre
La crostata di castagne al cioccolato ha un gusto deciso, caratterizzato dalla forte presenza di cioccolato e dalla farina di castagne che si usa..

Ricetta della nonna per fare la crostata al sapore d’autunno
La crostata con uva caramellata e noci è un dessert perfetto da preparare in autunno, quando l’uva ritorna sui banchi. Una crostata dalla..

Sembra una lasagna ma non lo è: ricetta golosa per fare il pieno di verdure
Ecco la ricetta per fare uno sformato di verdure invernali reso goloso da una besciamella arricchita dal parmigiano. Un piatto da servire anche come..

Sbriciolata ricotta e more, la croccante crostata di pasta frolla dal morbido ripieno
La sbriciolata alla ricotta e more è un dolce che sorprende al primo morso con un guscio friabile e un cuore che invece si scioglie in bocca. Si..

Torta di pesche, mela verde e basilico
Una torta lievitata classica, ideale per la prima colazione o per una merenda, resa particolare dalla discreta presenza del basilico. Prova ora la..

Torta cioccolato e Nutella al profumo di nocciole
Una deliziosa torta al cioccolato e Nutella dal profumo di nocciole… da degustare con un po’ di panna montata, una pallina di gelato al..

La ricetta della nonna per una crostata con confettura di mirtilli cremosa dentro e croccante fuori
Questa torta con marmellata di mirtilli è una torta golosa e semplice, con la profumata confettura di mirtilli racchiusa in un guscio sottile di..

Clafoutis di pere con cioccolato e cannella
Il clafoutis di pere è un dolce che trae origine dalla tradizione gastronomica francese. Tradizionalmente è preparato con ciliegie nere selvatiche..

Non sono le solite tagliatelle ai funghi porcini: se vuoi un vero piatto d’autunno devi farle così
Le tagliatelle alla farina di castagne con i funghi porcini rappresentano un connubio perfetto tra i sapori autunnali e la tradizione culinaria delle..

Torta cioccolato e noci
La torta cioccolato e noci è un dolce soffice e profumato che ricorda una torta caprese, ottimo per chi ha bisogno di una ricetta facile dai gusti..