Canederli allo speck I canederli allo speck sono una pietanza molto comune in Trentino Alto Adige e in molte regioni dell’Austria. Il nome originale è knödel e si..
Flan di zucchine Il flan di zucchine è una ricetta deliziosa e non troppo impegnativa da fare a casa. Quello di Nonna è un flan di zucchine light e senza ricotta..
Gröstl o rosticciata trentina Il Gröstl o rosticciata di patate alla trentina è un piatto unico invernale a base di patate, cipolle, speck e carni. Si può arricchire con..
Insalata di patate alla tedesca L’insalata di patate alla tedesca è un contorno facile e molto gustoso! Lo si può preparare in largo anticipo e accontenta grandi e piccini...
Uova in cocotte al formaggio blu ed erba cipollina Avete programmato un brunch nel weekend? Tra le idee dolci e quelle salate, vi consigliamo queste uova in cocotte al formaggio blu ed erba cipollina...
Aquilotti speck e formaggio Gli aquilotti allo speck e formaggio sono un antipasto stuzzicante, ottimi anche come aperitivo. Provateli con il formaggio che più vi piace!
Pasta zucchine e speck La pasta zucchine e speck è una ricetta facile e rapida da preparare, arruolabile soprattutto durante la stagione estiva. Il gusto unico e delicato..
Risotto alla melagrana Il risotto alla melagrana è un piatto insolito autunnale adatto da provare in qualsiasi occasione. Il contrasto del cremoso del risotto con il..
Risotto alle carote Un risotto semplice con ingredienti gustosi ed economici e con un bel contrasto di colori, tra il bianco del riso cremoso, l’arancio intenso..