Ricette con farina di ceci

Per fare queste frittelle da aperitivo ho usato solo uova avanzate e farina di ceci
Per fare queste frittelle da aperitivo ho usato solo uova avanzate e farina di ceci
Una piccola idea per accompagnare un aperitivo, ideale anche per sfruttare un eventuale avanzo di uova sbattute, per esempio nella preparazione di..

È tipica della città di Camaiore: ricetta della scarpaccia salata della Versilia
È tipica della città di Camaiore: ricetta della scarpaccia salata della Versilia
La scarpaccia salata è tipica della città di Camaiore in Versilia anche se le origini sono da ricercare in Val di Pedogna e precisamente a..

Unisci zucchine e zafferano e metti tutto in forno: questo è lo sformato definitivo pronto in 1 ora
Unisci zucchine e zafferano e metti tutto in forno: questo è lo sformato definitivo pronto in 1 ora
Uno sformato semplice semplice, da servire sia come secondo piatto che come antipasto a temperatura ambiente. Potete anche tagliarlo a cubettoni per..

È il perfetto antipasto d’estate: ricetta dello sformatino di carote al profumo di pesto
È il perfetto antipasto d’estate: ricetta dello sformatino di carote al profumo di pesto
Lo sformatino di carote al profumo di pesto è uno sformato piccolino che si può utilizzare sia come antipasto e, soprattutto, come secondo piatto..

Non farle solo con le patate: aggiungi il curry e porta in tavola delle sfiziose crocchette di riso
Non farle solo con le patate: aggiungi il curry e porta in tavola delle sfiziose crocchette di riso
Queste crocchette di riso semplicissime da preparare possono essere utilizzata sia come antipasto che come secondo piatto, magari servite con una..

Non solo è salato ma a base di cous cous: un pancake così non lo hai mai visto
Non solo è salato ma a base di cous cous: un pancake così non lo hai mai visto
I pancakes classici sono un classico della cucina americana, delle specie di frittelle non troppo dolci a base di burro, uova e farina. Solitamente..

Se aggiungi 100 grammi di code di gamberi le trasformi: veloci e senza lievito, sono le frittelle definitive dell’estate
Se aggiungi 100 grammi di code di gamberi le trasformi: veloci e senza lievito, sono le frittelle definitive dell’estate
Le frittelle di zucchine sono tra gli antipasti più prelibati che potete preparare in casa a base di questi ortaggi estivi. Le frittelle di..

Non hai mai pensato di usare l’hummus così: queste crocchette alla farina di ceci hanno un irresistibile tocco mediorientale
Non hai mai pensato di usare l’hummus così: queste crocchette alla farina di ceci hanno un irresistibile tocco mediorientale
La ricetta delle crocchette alla farina di ceci, crema di peperone giallo e cialda di hummus si distingue per la rusticità del suo carattere. La..

È uguale a quella vera ma è sana e proteica: questa speciale pizza finta è lo sfizio da toglierti quando vuoi
È uguale a quella vera ma è sana e proteica: questa speciale pizza finta è lo sfizio da toglierti quando vuoi
La pizza di cavolfiore è un’appetitosa variante della pizza che stupirà tutti per la sua bontà.

Patate lesse schiacciate, macinato di manzo e pecorino romano: queste polpette al forno sono buone e leggere
Patate lesse schiacciate, macinato di manzo e pecorino romano: queste polpette al forno sono buone e leggere
Un impasto molto semplice, formato da patate lesse schiacciate e macinato di manzo e insaporito dal pecorino romano e da un mix di erbe aromatiche,..

Come fare delle tagliatelle senza glutine: ricetta, procedimento e quale farina è meglio utilizzare
Come fare delle tagliatelle senza glutine: ricetta, procedimento e quale farina è meglio utilizzare
Queste tagliatelle, preparate con solo uova, farina di ceci e un pizzico di bicarbonato per aiutare a impastare il tutto, sono molto nutrienti. Non..

Le frittelle di ceci sono l’aperitivo insolito che ti conquisterà al primo morso
Le frittelle di ceci sono l’aperitivo insolito che ti conquisterà al primo morso
Le frittelle di ceci sono dei deliziosi stuzzichini da servire come antipasto per un pranzo o in un aperitivo accompagnandole con un bel tagliere di..

Come preparare un antipasto elegante e facile per l’aperitivo: le torrette di farinata
Come preparare un antipasto elegante e facile per l’aperitivo: le torrette di farinata
Stai cercando un’idea originale per il tuo aperitivo? Le torrette di farinata di ceci e prosciutto crudo sono un antipasto sfizioso ed elegante..

Pizza con farina di ceci
Pizza con farina di ceci
La pizza con farina di ceci è un’ottima alternativa alla classica pizza. La preparazione è simile a quella della farinata, ma in più vengono..

Cecina
Cecina
La cecina toscana è un piatto tanto povero quanto gustoso: acqua, farina di ceci, olio e sale. In Liguria la chiamano farinata, a Livorno torta di..