Ricette con farina

Pavesini fatti in casa
Pavesini fatti in casa
I Pavesini sono forse i biscotti più conosciuti d’Italia. Vengono utilizzati comunemente per preparare il classico tiramisù al caffè e..

Pasta biscuit (pasta biscotto)
Pasta biscuit (pasta biscotto)
La pasta biscuit o pasta biscotto è un pan di Spagna molto sottile che viene utilizzato in numerose preparazioni dolciarie come base o interno. La..

Sbriciolata alle ciliegie
Sbriciolata alle ciliegie
La sbriciolata alle ciliegie è una particolare crostata al ripieno di crema pasticciera arricchita di mascarpone e ciliegie. E’ un dolce che..

Rotolo al cioccolato
Rotolo al cioccolato
Il rotolo al cioccolato proposto in questa ricetta altro non è che una classica pasta biscotto (pasta biscuit) farcita con una farcia particolare..

Il super ciambellone della Nonna
Il super ciambellone della Nonna
Il super ciambellone della Nonna è una ciambella da colazione o da merenda di una sofficità e morbidezza senza eguali. Un ciambellone altissimo..

Sogliole alla ligure
Sogliole alla ligure
Velocissimo secondo di pesce direttamente dalla tradizione culinaria ligure. Possono essere utilizzate tranquillamente le sogliole surgelate. La..

Dolce al limone
Dolce al limone
Questo dolce al limone veloce è una ricetta gustosa e semplice da preparare per ogni esigenza nelle vostre cucine. Una torta morbida al limone..

Biscotti di groviera e rosmarino
Biscotti di groviera e rosmarino
I biscotti al groviera e rosmarino sono stuzzichini davvero golosi e adatti per un antipasto, un aperitivo o una merenda salata.

Pizza rustica con pancetta e cipolle
Pizza rustica con pancetta e cipolle
La pizza rustica con pancetta e cipolle è versatile e molto saporita, è uno di quei piatti che si può utilizzare come antipasto, stuzzichino o..

Sformato di verdure
Sformato di verdure
Uno sformato vegetariano con le verdure prima saltate in padella e poi cotte in una pirofila dopo averle amalgamate con una ricca besciamella..

Pasticcini con glassa al cioccolato
Pasticcini con glassa al cioccolato
Entrare in una pasticceria è un po’ come tornare bambini, si rimane rapiti da vassoi traboccanti di pasticcini dalle più svariate forme e..

Brioche soffice
Brioche soffice
La brioche, un grande classico che non stanca mai. Chi non vorrebbe svegliarsi la mattina e trovare la tavola imbandita con una soffice, invitante e..

Crostata al formaggio
Crostata al formaggio
La crostata al formaggio, che non ha nulla a che vedere con una cheesecake, è una torta salata adatta a molte occasioni.

Filetto di trota salmonata al vino bianco e salvia
Filetto di trota salmonata al vino bianco e salvia
La trota salmonata è un pesce d’acqua dolce con carni sode e dal sapore delicato. In questa ricetta viene preparata a filetti e in modo molto..

Panini da hamburger
Panini da hamburger
Per chi ha voglia di un buon hamburger, non c’è niente di meglio che preparare anche un bel panino fatto in casa per gustarlo, farcendolo nel..