Ricette con farina

Crostata frutta e cioccolato
Quella di oggi è una crostata frutta e cioccolato che si fa facilmente senza latte e senza burro, utilizzando l’olio extravergine di oliva. La..

Torta pere e crema pasticcera
La torta pere e crema pasticcera è una ricetta che utilizza una confezione di pasta brisée pronta, senza derivati del latte, solo da srotolare. La..

Torta del nonno
Una classica torta ricca di crema al cioccolato e profumata da mandorle e cannella. Questa che vi propongo è preparata senza derivati del latte e la..

Con questa ricetta fai una speciale crostata ai mirtilli: aggiunte e trucchi segreti
La crostata ai mirtilli neri è un grande classico della cucina italiana: uno dei dolci più amati nell’ambito dei frutti di bosco. Questa..

Cacao, pere e crema al limone: la ricetta della crostata definitiva che fai la mattina e servi la sera
La crostata al cacao con pere e crema al limone è una crostata ricca e golosa. Con una crema al limone a coprire fettine di pere, il tutto racchiuso..

Se ti piacciono more e lamponi usali per farci questa crostata estiva alla crema
Questa torta fresca e piacevolmente acidula è ideale per concludere una cena estiva.

Per fare un dessert speciale basta aggiungere alla crema delle more di rovo e una cialda al timo
Non sorprende come la salsa di more sia utilizzata spesso in pasticceria, ma ogni tanto capita di trovare ingredienti speciali. Per fare un dessert..

Non esiste solo quello classico alle mele: ecco cosa c’è di diverso in questo strudel
Lo strudel di prugne fresche è una ricetta diversa per cucinare le prugne di stagione. Una preparazione che unisce le qualità di questi preziosi..

Conosci lo streusel? In questa ricetta con fragole e crema al mascarpone è buonissimo
Quando vuoi fare bella figura con i tuoi ospiti e preparare un dessert fresco e chic, questi bicchierini con crema al mascarpone, fragole e streusel..

Facile, veloce e freschissimo: dolce 3 ingredienti pronto in un baleno
Questa terrina dolce di yogurt, ricotta e limone è un dolce veloce da fare e facilissimo da preparare con l’aiuto delle fruste elettriche. Il..

Si mangiano bollenti e in bocca sono croccantissimi: ricetta, trucchi e segreti per una croccantezza senza paragoni
I fiori di zucca fritti sono una tipica ricetta del Lazio e di Roma, ragion per cui si chiamano spesso fiori di zucca fritti alla romana. Ottimi..

Sembra un tiramisù ma non c’è caffè e neanche savoiardi: questo dolce zero-sbatti è pronto in 6 mosse
Questa torta di yogurt di soia, mandorle e cioccolato è preparata con lo yogurt di soia, che può rappresentare una valida alternativa a quello di..

In questa torta c’è un accostamento insolito ma che di sicuro ti piacerà: ecco cosa succede se unisci pesche e amaretti
La torta di pesche e amaretti è un dolce nel quale utilizzare al meglio la grande quantità di pesche che si trova in estate. L’accostamento..

Profiteroles senza lattosio
Una versione dei classici profiteroles senza derivati del latte, per realizzare un classico intramontabile della pasticceria. La classica ganache di..

Torta alla spuma di fragole, ricetta light per mantenere la linea in estate con gusto
Questa torta light alla spuma di fragole è una torta fresca e leggera, formata da una base di pasta biscotto e da una eterea spuma di fragole. Un..