Ricette con guanciale

Spaghetti alla carbonara
Spaghetti alla carbonara
Gli spaghetti alla carbonara sono una delle ricette romane più conosciute. Ricca e saporita, la tradizione vuole che si utilizzino gli spaghetti o..

Pasta alla Gricia
Pasta alla Gricia
La pasta alla Gricia è un piatto tipico della cucina laziale, che ha origine nella cittadina di Amatrice, paese laziale al confine con..

Bucatini all’amatriciana
Bucatini all’amatriciana
I bucatini all’amatriciana rappresentano un classico della cucina romana, anche se l’origine della ricetta va ricercato ad Amatrice,..

Vermicelli con champignon, pomodorini e guanciale
Vermicelli con champignon, pomodorini e guanciale
I vermicelli con gli champignon, pomodorini e guanciale sono un primo piatto caratterizzato da un condimento semplice e veloce da realizzare.

Faraona col guanciale
Faraona col guanciale
La faraona ha una carne molto saporita che rappresenta un secondo piatto semplice da realizzare, ottimo da proporre durante le feste natalizie oppure..

Paccheri gamberi e guanciale
Paccheri gamberi e guanciale
Un accostamento insolito e tutto da provare quello del guanciale con i gamberi nella ricetta di questo primo piatto a base di paccheri.

Pasta al pesto di prezzemolo
Pasta al pesto di prezzemolo
Una ricetta semplicissima, una salsa quasi a crudo da preparare con il mixer, impreziosita da guanciale croccante e saporito pecorino.

Mezze maniche al pesto, guanciale e pomodoro
Mezze maniche al pesto, guanciale e pomodoro
Un pesto leggero, senza aglio, ma arricchito dalla forza del guanciale e da un tocco di pomodoro fresco : un condimento rapido e integrante per un..

Penne alle zucchine, guanciale e Occelli al pepe nero e bacche rosa
Penne alle zucchine, guanciale e Occelli al pepe nero e bacche rosa
Una ricetta molto semplice, dai toni fortemente mediterranei. Il mix vegetale di cipolla, zucchine, basilico e pomodori rinforzato da poco guanciale..

Mafalde corte ai cuori di carciofo e Occelli al Barolo
Mafalde corte ai cuori di carciofo e Occelli al Barolo
Vi propongo un primo piatto con i cuori di carciofo carciofi protagonisti in due consistenze : una parte cotti a lungo in un fondo di cipolla e..

Medaglioni di salmone e gamberi con salsa agli agrumi
Medaglioni di salmone e gamberi con salsa agli agrumi
Questi medaglioni di salmone e gamberi alla salsa di agrumi permettono di ottenere un secondo piatto molto originale adatto anche a cene

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Ricetta torta al cioccolato
Torta al cioccolato

Unica e inimitabile


Ricetta torta di mele
Torta di mele

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Ricetta torta magica
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Torta più soffice non esiste


Ricetta torta pan di stelle
Torta pan di stelle

Un nuovo classico


Ricetta torta pan di stelle

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Torta margherita

Profumata e soffice


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Tiramisù classico

Il classico al caffè