Ricette con maizena

Crostata ricotta e mele
Non è il dolce più tradizionale, ma unisce due sapori e consistenze in un dessert che farà la felicità anche dei più golosi: la crostata ricotta..

Stracotto di manzo al vino rosso
Un piatto di carne cotto a lungo, insaporito da una lunga cottura con il vino rosso, un po’ di concentrato di pomodoro e della pancetta, con..

Pasta con funghi porcini
Un piatto che richiama molto i sapori della cucina autunnale, complice anche l’aggiunta di un ingrediente molto speciale: i funghi porcini. In..

Tortino di melanzane
Un piatto fresco e leggero con i prodotti dell’orto al centro della scena: il tortino di melanzane rappresenta una bontà davvero gustosa che..

Flan di patate
Oggi vi proponiamo dei semplici sformatini di patate, anche chiamati flan, serviti con bastoncini di carota e zucchine in agrodolce e una leggera..

Polvo à lagareiro
Dal Portogallo direttamente sulla nostra tavola: il polvo à lagareiro è un piatto davvero squisito, ormai conosciuto in tutto il mondo. Se non..

Coda di rospo con verdure
Una proposta semplice ma davvero buonissima: si tratta della coda di rospo con verdure, un pesce dalle carni sode ed elastiche ma soprattutto..

Maschere di Carnevale dolci
Le maschere di Carnevale dolci sono uno dei prodotti più diffusi del periodo più goloso dell’anno, quello di Carnevale. Si preparano..

Gallinella in padella con pomodorini
Una ricetta facile e gustosa, da provare assolutamente: la gallinella in padella con pomodorini è davvero un piatto per tutti. Pochi e semplici..

Frittelle alla crema
Le frittelle alla crema sono uno dei simboli più golosi del Carnevale, un dolce che racchiude in sé tutto lo spirito allegro e indulgente di questo..

Castagnole al forno
Le castagnole al forno rappresentano la versione più leggera di uno dei dolci simbolo del Carnevale italiano. Una reinterpretazione “light” che..

Anelli di cipolla fritti
Gli anelli di cipolla fritti, con la loro croccantezza irresistibile e il sapore naturalmente dolce delle cipolle, sono uno di quei piaceri semplici..

Torta tiramisù
La torta al tiramisù è un dolce lievitato che nasce dall’incontro tra la sofficità di una torta da forno e i profumi intensi del tiramisù,..

Torta ricotta e mele
La torta di mele e ricotta è uno di quei dolci che profumano di casa, una ricetta tipicamente conviviale, da nonna, capace di richiamare alla..

Torta al cioccolato e arancia
La torta al cioccolato è uno dei dolci più amati e riconoscibili della tradizione pasticcera, un vero e proprio comfort food capace di mettere..