Ricette con pepe

Come fare delle frittelle diverse dal solito: ricetta delle frittelle al grano saraceno
Queste semplici frittelle al grano saraceno sono composte da un mix di farine, uovo, timo e scorza di limone. Rustiche, genuine e irresistibili,..

Salsa pearà
La salsa pearà è una ricetta tipica del Veneto, più precisamente della provincia di Verona. In Veneto pearà significa pepata. Nasce come piatto..

La ricetta della faraona col guanciale è la ricetta del secondo di carne che non vedrai l’ora di servire a Natale
L’anatra all’arancia è una classica ricetta della tradizione italiana che si cucina principalmente durante le feste natalizie...

È il primo di pesce più facile in assoluto: ricetta della pasta col tonno in scatola
La pasta col tonno è il primo a base di pesce più facile in assoluto. E’ anche un’ottima idea per chi vuole rispettare la tradizione..

Le tartine con zucchine, pomodoro e mozzarella sono l’antipasto che accende di gusto e colore la tavola delle feste
Le tartine non possono mancare sulla tavola del cenone di Natale e di Capodanno, specialmente quando si tratta di queste tartine con zucchine,..

Mousse di salmone: ricetta della mousse facile e veloce da preparare per le feste e strumenti per farla in casa
La mousse di salmone è un antipasto di effetto, di sicura riuscita, leggera, veloce e di semplice preparazione. La mousse di salmone è adatta per..

Perfette a Natale ma anche a Capodanno: sono le Capesante gratinate, prepariamole così
Le capesante gratinate sono un antipasto molto preparato per il cenone della Vigilia di Natale e per quello di Capodanno. Pur essendo una ricetta..

L’antipasto sfizioso facile da preparare: salatini con carne e formaggio
Avete degli ospiti a cena e vi serve un’idea stuzzicante per l’aperitivo? Preparate questi salatini alla carne e formaggio: i vostri ospiti..

Tortellini in brodo fatti in casa, la classica ricetta delle feste che non puoi sbagliare (con foto passo-passo)
I tortellini sono un classico piatto delle feste. A differenza della pasta fresca, che secondo la tradizione emiliana andava preparata ogni giorno,..

Le frittelle di ceci sono l’aperitivo insolito che ti conquisterà al primo morso
Le frittelle di ceci sono dei deliziosi stuzzichini da servire come antipasto per un pranzo o in un aperitivo accompagnandole con un bel tagliere di..

Capitone marinato
Il capitone marinato è un tipico piatto della tradizione natalizia napoletana tipico delle feste come l’insalata di rinforzo. In passato,..

Questi rustici ai funghi champignon sono l’aperitivo perfetto
I rustici ai funghi sono un gustoso antipasto al forno, ideale per un aperitivo o una merenda sfiziosa. Il croccante guscio di pasta brisée nasconde..

Cozze ripiene al sugo: classiche, pugliesi, col sugo abruzzese, ligure e anche con la mortadella
Le cozze ripiene al sugo sono un piatto iconico della cucina italiana, famoso e adorato per le sue numerose varianti regionali. Ogni area..

Insalata russa
L’insalata russa è uno dei tradizionali piatti della cucina italiana, sebbene la sua origine ancora oggi incerta la assocerebbe proprio alla..

Lasagne al salmone: cremose, saporite e facilissime da preparare
Le lasagne al salmone sono un primo piatto facilissimo e veloce da preparare che risulta particolarmente indicato per i pranzi di vigilia delle..